Sedang mencari ide resep selai nanas/selai nastar yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal selai nanas/selai nastar yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari selai nanas/selai nastar, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan selai nanas/selai nastar yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Meski harga nanas ataupun selai nanas cukup mahal, namun tetap saja banyak yang membuat nastar nanas ini. bahkan, kadang - kadang harga dari kue nastar selai nanas ini harga bisa sangat melambung tinggi pada saat - saat menjelang Ramadhan seperti sekarang ini. Selai bisa dijadikan olesan roti atau isian kue seperti nastar. Selai homemade tentunya lebih lezat sesuai selera dan bebas pengawet.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat selai nanas/selai nastar sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Selai Nanas/Selai Nastar memakai 4 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Selai Nanas/Selai Nastar:
- Gunakan 1,5 kg Nanas (berat bersih)
- Sediakan 330 gr Gula Pasir
- Sediakan 4 cm Kayu Manis (me: menyesuaikan selera)
- Sediakan Sejumput Garam
Untuk menikmatinya, selai biasanya dimakan bersama roti dengan cara dioleskan untuk sarapan atau bisa juga sebagai bahan isian kue nastar. Selain selai cokelat, selai nanas juga sering digunakan untuk isian roti dan kue lho. Buah nanas memiliki banyak kandungan zat yang diperlukan tubuh kita. Paling enak kalau bikin selai nastarnya Homemade,hehe.
Cara membuat Selai Nanas/Selai Nastar:
- Siapkan Bahan, parut nanas dengan parutan keju
- Letakkan parutan nanas dan kayu manis pada teflon/wajan (penggorengan)
- Masak dengan api sedang cenderung kecil, hingga air menyusut
- Setelah air menyusut, tambahkan Gula dan garam, aduk rata
- Masak terus hingga air benar-benar hilang, dan warna selai kecoklatan (menjadi lebih tua)
- Angkat, dinginkan.
- Bulatkan adonan dengan ukuran sesuai selera. Siap digunakan❤️
Tadinya mo bikin kue nastar buat nyambut lebaran meskipun tdk open house soalny kepingin bgt pengen tau proses buatnya, tp ini ud keburu. Jadwal kursus di Instagram Chef Yongki Gunawan. Selai nanas bisa jadi pilihan pas sebagai teman makan roti. Rasa segarnya bikin kita bersemangat untuk menghadapi hari. Sebagai pencinta selai nanas, kamu pasti tidak asing lagi dengan Morin.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Selai Nanas/Selai Nastar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
