Bingung mencari ide resep sayur asem yang unik? Cara menyajikannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya Tidak enak dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur asem yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur asem, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sayur asem yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Sayur asem termasuk sajian favorit banyak orang. Selain mudah dibuat, sayur asem juga sangat menyegarkan. Penggunaan asam jawa sebagai salah satu bahan menjadi ciri khas sayur asem.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sayur asem yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sayur Asem menggunakan 15 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sayur Asem:
- Ambil 1/2 ikat kacang panjang, potong-potong
- Gunakan 1/4 ikat kangkung
- Gunakan 3 lembar sawi putih, potong-potong
- Siapkan Kecambah kedelai, pisahkan dari kulit
- Ambil 1 potong kecil blistru, potong-potong
- Sediakan Terong glatik, potong-potong
- Ambil 3 buah blimbing wuluh, iris-iris
- Siapkan 1 buah asam mentah, kerok kulitnya dan potong jadi 2 atau 3
- Gunakan 4 buah cabai hijau, iris-iris
- Sediakan 2 siung bawang putih, iris-iris
- Siapkan 5 siung bawang merah, iris-iris
- Ambil 1/2 jempol lengkuas geprek
- Gunakan 1/2 sdm garam
- Siapkan 1 buah tomat, belah 2 atau 4 (opsional)
- Siapkan 800 ml air
Masakan ini terkenal akan rasanya yang segar dan bahan-bahannya mudah didapat. Resep Sayur Asem - Sayur asem merupakan salah satu sayur yang mudah dimasak dan Berbagai cara memasak sayur asem dihadirkan di sini. Sehingga, anda dapat memilah-milah mana sayur. Sayur asem merupakan sayur sederhana dengan citarasa nikmat yang begitu lekat di masyarakat Indonesia.
Berikut Cara membuat Sayur Asem:
- Siapkan bahan.
- Rebus bawang merah, bawang putih, asem, belimbing, cabai, dan laos bersama terong glatik, kecambah, blistru, dan kacang panjang.
- Setelah mendidih, masukkan kangkung, sawi putih, dan tomat. Aduk rata.
- Tambahkan garam dan tunggu hingga kangkung layu. Kemudian cek rasa.
- Sayur asem siap disajikan.
Sesuai namanya, rasa asem-lah yang membuat kelezatannya dinantikan oleh banyak. Resep sayur asem - Sayur asem banyak dipilih oleh sebagian menu andalan untuk dikonsumsi. Lihat juga resep Sayur Asem Nangka Muda enak lainnya. Lebih familiar dengan sayur asem ala sunda? Eits, coba dulu versi yang ini.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sayur asem yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
