Sedang mencari ide resep sayur asem sederhana yang unik? Cara Mempersiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur asem sederhana yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur asem sederhana, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sayur asem sederhana enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Meski sayur asem beragam, tapi semua rasanya enak kok. Lihat juga resep Sayur asem simple home made enak lainnya. Sayur asem bening ini maksudnya adalah sama dengan sayur asem sederhana, soalnya kuahnya sama-sama bening, tidak pakai santan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sayur asem sederhana sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sayur Asem Sederhana memakai 13 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sayur Asem Sederhana:
- Ambil 1 ikat Kacang panjang
- Sediakan 1 ikat Kangkung
- Siapkan 1 buah Jagung manis
- Siapkan 1 lembar Daun salam
- Sediakan Bawang merah 2 siung iris tipis
- Ambil Bawang putih 1 siung besar iris tipis
- Gunakan Terasi sedikit (saya pakai terasi ABC)
- Gunakan 1 buah Asam mentah
- Gunakan 1 cm Lengkuas
- Ambil Gula
- Gunakan Garam
- Gunakan Kaldu Jamur
- Ambil Air
Semoga dengan sajian resep sayuran sehat ini membuat keluarga juga semakin sehat. AdaHobi - Sayur asem adalah salah satu makanan legendaris khas Indonesia tetap digemari secara turun Cara memasak sayur asem Jawa sederhana ini dapat Anda praktekan di rumah, Lho. Tips Memasak Sayur Asem Pakai Bumbu Sederhana (Racik Instan): Di sini tidak perlu lagi mencemplungkan lengkuas dan daun salam lagi. Oleh karenanya terciptalah sayur asem dengan bumbu sederhana.
Langkah-langkah membuat Sayur Asem Sederhana:
- Bersihkan sayuran, potong sesuai selera, cuci bersih dan tiriskan
- Panaskan air di panci, setelah mendidih masukkan jagung, setelah jagung berubah warna tambahkan kangkung dan kacang panjang.
- Tambahkan daun salam, duo bawang, lengkuas, asam, dan terasi.
- Tambahkan gula garam dan kaldu jamur, koreksi rasa
- Tunggu sampai mendidih dan sayur matang (bisa dicek empuk atau belum)
- Siap disajikan (kalau ingin pedas bisa ditambah irisan cabe merah, saya tidak pakai soalnya buat makan anak bayi juga)
Tergantung pada bahan apa yang bisa didapatkan kala itu. Sayur asem termasuk sajian sehat yang menyegarkan. Yuk intip kreasi resep sayur asem yang bisa Anda coba di rumah agar tidak membosankan. Sayur asem Jawa Timur ini sebenarnya sama dengan sayur asem pada umumnya. Namun yang membedakannya yaitu bahan pelengkap serta komposisi bumbu.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sayur asem sederhana yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
