Anda sedang mencari inspirasi resep cilok bumbu kacang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal cilok bumbu kacang yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Cilok jadi camilan yang pas disantap kapan saja. Coba resep cilok kenyal bumbu kacang berikut. Cilok kenyal terbuat dari tepung tapioka.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cilok bumbu kacang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan cilok bumbu kacang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah cilok bumbu kacang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Cilok Bumbu Kacang menggunakan 11 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Cilok Bumbu Kacang:
- Siapkan 125 gr tepung terigu
- Ambil 125 gr tepung tapioka
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 175-200 ml air
- Siapkan 1 1/2 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt merica
- Siapkan 1 sdt kaldu jamur
- Ambil 1 batang daun bawang (saya ganti parsley)
- Gunakan Keju potong kecil (optional)
- Siapkan secukupnya Bumbu pecel
- Sediakan Air untuk mencairkan bumbu
Semua orang tentunya kenal yang namanya cilok. Yaitu makanan yang terbuat dari sagu berbentuk bulat seperti bakso yang dimakan bersama sambal kacang dan. Cara membuat cilok bumbu kacang khas Bandung ialah sebagai berikut Masak sambal kacang, kecap, dan saus sambal menggunakan wajan. Beri sedikit air hingga agak encer.
Langkah-langkah membuat Cilok Bumbu Kacang:
- Campur tepung terigu, tapioka, garam, merica, dan kaldu jamur. Aduk rata.
- Blender bawang putih dan air. Kemudian masak hingga mendidih.
- Tuang ke campuran tepung sedikit demi sedikit sampai bisa dibentuk.
- Tambahkan daun bawang atau parsley. Aduk rata.
- Bentuk bulat-bulat. Sebagian saya isi keju.
- Didihkan air. Beri 1 sdm minyak. Lalu masukkan bulatan cilok dan masak sampai mengapung.
- Untuk bumbu, cairkan bumbu pecel dengan air panas sesuai selera encernya. Sajikan selagi hangat
Lalu masak bumbu kacang sebentar sampai mendidih, dan angkat. Sajikan Cilok bersama siraman Bumbu kacang hangat dan perasan jeruk limau, saus sambal dan kecap manis sesuai selera. Nama cilok sendiri cukup unik, cilok sebenarnya adalah paduan antara kata aci dan dicolok. bahasa sunda disebut aci dan biasanya dihidangkan dengan cara dicolok (ditusuk) dan diberi bumbu kacang. Namun cara penyemaian dengan menggunakan cilok bumbu kacang lebih banyak dijumpai. Colok juga memiliki berbagai jenis baik dari cilok bakar, cilok goreng, cilok dengan isi telur, dan berbagai.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Cilok Bumbu Kacang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
