Anda sedang mencari inspirasi resep sayur asem yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur asem yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Sayur asem termasuk sajian favorit banyak orang. Selain mudah dibuat, sayur asem juga sangat menyegarkan. Penggunaan asam jawa sebagai salah satu bahan menjadi ciri khas sayur asem.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur asem, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sayur asem yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sayur asem yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sayur Asem memakai 18 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sayur Asem:
- Sediakan 10 batang Kacang Panjang
- Sediakan 1 buah Labu Siam
- Siapkan 1 ons Melinjo
- Siapkan 2 buah Jagung
- Ambil 2 lembar Daun Salam
- Sediakan 4 buah Asam Jawa, beri sedikit air
- Sediakan 1 sdt Garam
- Siapkan 1 sdm Gula Pasir
- Gunakan Sedikit Penyedap Rasa
- Ambil Secukupnya Air
- Sediakan Bumbu Halus
- Sediakan 3 siung Bawang Merah
- Ambil 2 siung Bawang Putih
- Siapkan 4 buah Cabe Merah
- Ambil 15 buah Cabe Rawit
- Sediakan 1 ruas Lengkuas
- Gunakan 1 butir Kemiri
- Sediakan 1 buah Terasi Abc kecil
Masakan ini terkenal akan rasanya yang segar dan bahan-bahannya mudah didapat. Resep Sayur Asem - Sayur asem merupakan salah satu sayur yang mudah dimasak dan Berbagai cara memasak sayur asem dihadirkan di sini. Sehingga, anda dapat memilah-milah mana sayur. Sayur asem merupakan sayur sederhana dengan citarasa nikmat yang begitu lekat di masyarakat Indonesia.
Cara membuat Sayur Asem:
- Rebus air terlebih dahulu. Kemudian masukkan daun salam, jagung, melinjo, kacang panjang, dan labu siam.
- Blender semua bumbu halus.
- Setelah sayuran matang, masukkan semua bumbu halus. Tambahkan air asam jawa.
- Lalu masukkan garam, gula, dan penyedap rasa. Koreksi rasa.
- Masak hingga matang. Selamat menikmati~
Sesuai namanya, rasa asem-lah yang membuat kelezatannya dinantikan oleh banyak. Resep sayur asem - Sayur asem banyak dipilih oleh sebagian menu andalan untuk dikonsumsi. Lihat juga resep Sayur Asem Nangka Muda enak lainnya. Lebih familiar dengan sayur asem ala sunda? Eits, coba dulu versi yang ini.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sayur asem yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
