Bingung mencari inspirasi resep sayur asem yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur asem yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Sayur asem termasuk sajian favorit banyak orang. Selain mudah dibuat, sayur asem juga sangat menyegarkan. Penggunaan asam jawa sebagai salah satu bahan menjadi ciri khas sayur asem.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur asem, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sayur asem enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sayur asem sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sayur asem memakai 14 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sayur asem:
- Sediakan 2 buah jagung dipotong
- Ambil 1 ikat daun so atau daun melinjo
- Sediakan 1 ons kacang tanah
- Sediakan 1 wortel besar iris
- Ambil 2 labu siam (welok) potong kotak
- Sediakan 4 buah kacang panjang
- Gunakan secukupnya Seledri dan daun bawang
- Sediakan Bumbu
- Ambil 5 kemiri
- Siapkan 3 cabe merah
- Siapkan 8 Bawang merah
- Ambil Semua bumbu diatas dihaluskan
- Ambil 3 buah Asem jawa dilarutkan dengan air hangat
- Ambil 10 cm Laos geprek
Masakan ini terkenal akan rasanya yang segar dan bahan-bahannya mudah didapat. Resep Sayur Asem - Sayur asem merupakan salah satu sayur yang mudah dimasak dan Berbagai cara memasak sayur asem dihadirkan di sini. Sehingga, anda dapat memilah-milah mana sayur. Sayur asem merupakan sayur sederhana dengan citarasa nikmat yang begitu lekat di masyarakat Indonesia.
Cara membuat Sayur asem:
- Rebus air 2 liter jika sudah mendidih masukan laos dan bumbu halus
- Masukan jagung, labu siam, kacang panjang dan wortel
- Rebus kacang tanah terpisah jika sudah lunak tiriskan dan masukan ke dalam kuah sayur asem
- Masukan air asem dan gula jawa, beri garam, gula dan kaldu jamur. Cicipi
- Masukan daun so, daun bawang dan seledri
Sesuai namanya, rasa asem-lah yang membuat kelezatannya dinantikan oleh banyak. Resep sayur asem - Sayur asem banyak dipilih oleh sebagian menu andalan untuk dikonsumsi. Lihat juga resep Sayur Asem Nangka Muda enak lainnya. Lebih familiar dengan sayur asem ala sunda? Eits, coba dulu versi yang ini.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sayur asem yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
