Sedang mencari inspirasi resep sayur asem rumahan yang unik? Cara menyajikannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya Tidak enak dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur asem rumahan yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Brilio.net - Sayur asem merupakan masakan favorit banyak orang. Selain mudah dibuat rasanya Meski sayur asem beragam, tapi semua rasanya enak kok. Sayur Asem Betawi, Enak dan Seger.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur asem rumahan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sayur asem rumahan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sayur asem rumahan yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sayur Asem rumahan menggunakan 15 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sayur Asem rumahan:
- Gunakan 10 tangkai kacang panjang (secukupnya)
- Gunakan 1,5 genggam daun melinjo (secukupnya)
- Sediakan 3/4 buah labu siam
- Siapkan 1 buah terong ungu
- Siapkan 3 buah tomat ukuran kecil
- Gunakan Bumbu
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Sediakan 8 siung bawang merah ukuran kecil
- Gunakan 6 buah cabai rawit (sesuai selera)
- Sediakan 1 buah asam jawa
- Siapkan Secukupnya gula jawa
- Gunakan 1/2 sdm gula pasir (optional)
- Gunakan 3/4 sdm garam
- Gunakan 1/4 sdm penyedap rasa
- Siapkan 6 gelas belimbing air
Sayur asem adalah makanan rumahan khas Indonesia sedari dulu. Sayur asem, merupakan makanan rumahan yang cukup terkenal di pulau Jawa. Rasa kuah segar dan asam berpadu dengan baik dengan sayuran di dalamnya. Memasak sayur asem rumahan (sumber : Wina Septiani).
Cara menyiapkan Sayur Asem rumahan:
- Siapkan semua bahan
- Potong potong kacang panjang, labu siam, terong dan tomat, untuk daun melinjo cukup buang tangkainya saja
- Didihkan air, iris bawang merah, bawang putih dan cabai. Setelah mendidih masukkan bumbu iris dan asam jawa
- Tambahkan gula, garam, dan penyedap
- Lalu masukkan kacang panjang, labu siam dan daun melinjo, setelah setengah matang masukkan tomat dan terong
- Masak sampai matang, jangan lupa cek rasa❤
GenPI.co - Rindu dengan orang tua di Nah, kali ini GenPI.co akan memberikan resep sayur asem rumahan yang sederhana, tentunya ini. Resep sayur asem ala rumahan berikut adalah yang sering dimasak penulis, bahan-bahan dan bumbunya pun sederhana. Sayurannya sering nggak beli, petik dari kebun. Eits, coba dulu versi yang ini. Sayur asem jawa tengah memakai bumbu yang cukup diiris saja, sehingga kuahnya lebih bening.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sayur asem rumahan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
