Anda sedang mencari ide resep sayur asem ikan gabus yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur asem ikan gabus yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Nikmati kebersamaan dengan keluarga kita, tetap bersyukur tanpa batas atas nikmat Tuhan yang kita terima, serta terus mendukung program Pemerintah STAY AT. Brilio.net - Sayur asem merupakan masakan favorit banyak orang. Selain mudah dibuat rasanya juga menyegarkan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur asem ikan gabus, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sayur asem ikan gabus yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sayur asem ikan gabus yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sayur Asem Ikan Gabus menggunakan 13 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan yang digunakan dalam menyiapkan Sayur Asem Ikan Gabus:
- Gunakan 100 gram kangkung, potong-potong
- Ambil 50 gram kacang panjang, potong-potong
- Gunakan 300 gram ikan gabus, potong2 sesuai selera, panggang sebentar (saya pakai teflon)
- Gunakan 100 gram singkong, potong dadu, rebus hingga empuk (saya pakai kentang)
- Gunakan 500 ml air
- Ambil Secukupnya minyak goreng
- Gunakan Bumbu:
- Sediakan 2 buah cabai hijau, iris serong
- Gunakan 5 buah tomat hijau, potong empat (saya pakai tomat yang sudah menguning)
- Gunakan 3 cm lengkuas, memarkan
- Ambil 1 batang serai, memarkan
- Sediakan 1 sdt gula
- Siapkan 2 sdt garam
Sajian ikan gabus pucung khas Betawi, mungkin sudah bukan lagi sesuatu yang asing. Namun, selain bisa dihidangkan dan disantap oleh masyarakat Betawi saja. Hidangan ini juga akan bisa anda sajikan dirumah dengan mudah dan sederhana. Ingin tahu seperti apa resep membuat ikan gabus pucung.
Langkah-langkah menyiapkan Sayur Asem Ikan Gabus:
- Tumis tomat, cabai, lengkuas dan serai hingga layu. Sisihkan.
- Rebus air. Masukkan singkong rebus, kacang panjang dan kangkung.
- Masukkan ikan gabus, aduk perlahan. Tambahkan bumbu tumis, gula dan garam. Masak hingga matang, angkat.
- Nilai gizi per porsi: Energi 114.65 kkal, Protein 14.75 gram, Lemak 1.95 gram, Karbohidrat 9.5 gram
Resep Sayur Asem - Sayur asem merupakan salah satu sayur yang mudah dimasak dan dihidangkan dalam waktu kapan saja. Selain mudah dimasak, bahan-bahan dari resep sayur asem cukup mudah didapat dan tidak membutuhkan uang yang mahal-mahal. Sayur asem merupakan sayur sederhana dengan citarasa nikmat yang begitu lekat di masyarakat Indonesia. Sesuai namanya, rasa asem-lah yang membuat kelezatannya dinantikan oleh banyak orang, terkhusus masyarakat Betawi. Resep Masakan Sayur Ikan Gabus - Merupakan salah satu masakan yang Spesial, Yah spesial Mudah di Dapat bahan utamanya, Karena di Tempat ka.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sayur Asem Ikan Gabus yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
