Bingung mencari ide resep sayur asem yang unik? Cara Mempersiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya Tidak enak dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur asem yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur asem, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sayur asem enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Sayur asem termasuk sajian favorit banyak orang. Selain mudah dibuat, sayur asem juga sangat menyegarkan. Penggunaan asam jawa sebagai salah satu bahan menjadi ciri khas sayur asem.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sayur asem yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sayur asem memakai 12 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan yang diperlukan dalam pembuatan Sayur asem:
- Sediakan 1/2 buah labu siam
- Gunakan 1 buah jagung manis
- Sediakan 100 gram melinjo
- Ambil 100 gram kacang merah
- Sediakan 3 jauh kacang panjang
- Ambil 1 buah terasi abc
- Ambil 2 buah asam jawa
- Sediakan 1 bungkus bumbu racik
- Siapkan Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya gula merah
- Ambil 1500 CC air
- Siapkan Secukupnya daun melinjo
Masakan ini terkenal akan rasanya yang segar dan bahan-bahannya mudah didapat. Resep Sayur Asem - Sayur asem merupakan salah satu sayur yang mudah dimasak dan Berbagai cara memasak sayur asem dihadirkan di sini. Sehingga, anda dapat memilah-milah mana sayur. Sayur asem merupakan sayur sederhana dengan citarasa nikmat yang begitu lekat di masyarakat Indonesia.
Berikut Cara menyiapkan Sayur asem:
- Potong dan cuci bersih semua bahan
- Rebus sayuran yang bertekstur keras terlebih dahulu yaitu melinjo dan kacang merah kurang lebih selama 10-15 menit sampai kacang empuk
- Setelah kacang merah empuk masukan labu Siam, jagung dan kacang panjang
- Tambahkan 1 buah terasi dan 1 bungkus bumbu racik sayur asam
- Tambahkan secukupnya gula merah dan asam jawa, tambahkan sedikit garam
- Masak kurang lebih 5 menit sampai sayurannya matang beberapa saat sebelum diangkat masukan daun melinjo masak sebentar lalu sajikan
Sesuai namanya, rasa asem-lah yang membuat kelezatannya dinantikan oleh banyak. Resep sayur asem - Sayur asem banyak dipilih oleh sebagian menu andalan untuk dikonsumsi. Lihat juga resep Sayur Asem Nangka Muda enak lainnya. Lebih familiar dengan sayur asem ala sunda? Eits, coba dulu versi yang ini.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sayur asem yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
