Lagi mencari ide resep cilok saos kacang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cilok saos kacang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep Cilok Ebi Bumbu Saos Kacang. Bahan-bahan Campurkan cilok dengan saus kacang atau cukup dicocol saja. Untuk variasi sajian, cilok dapat digoreng terlebih dahulu baru dihidangkan.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cilok saos kacang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan cilok saos kacang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan cilok saos kacang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Cilok Saos Kacang memakai 18 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Cilok Saos Kacang:
- Sediakan 125 gr tepung terigu
- Sediakan 125 gr tepung tapioka
- Gunakan 200 ml air panas
- Ambil Secukupnya gula, merica bubuk, garam
- Ambil 4 siung bawang putih, haluskan (saya pakai bawang putih bubuk
- Siapkan 1 sdm sekitar
- Sediakan 1 buah daun bawang, iris halus
- Gunakan 🥜Saus Kacang:
- Sediakan 100 gr kacang tanah, goreng
- Gunakan 8 buah cabe rawit, goreng
- Ambil 2 lembar daun jeruk, goreng dulu biar ga pahit
- Gunakan 1/2 sdt kencur bubuk, bisa pakai yang fresh
- Ambil 8 buah bawang putih, goreng
- Siapkan 1 sdm air asam jawa
- Ambil 30-50 gr gula Jawa /sesuai selera
- Gunakan secukupnya Kecap manis
- Siapkan secukupnya Saos sambal
- Gunakan secukupnya Garam
Apalagi resep cilok saos kacang sudah mudah didapatkan melalui internet. Bunda enggak akan kesusahan lagi untuk menyajikan cilok saos kacang ketika kumpul dengan keluarga. Cilok merupakan jajanan jalanan yang banyak disukai oleh anak - anak maupun orang tua. Cilok mempunyai tekstur yang sangat kenyal dan gurih karena berbahan utama tepung kanji.
Langkah-langkah menyiapkan Cilok Saos Kacang:
- Goreng dengan sedikit minyak, bawang putih, cabe, daun jeruk. Goreng dengan sedikit minyak kacang tanah
- Buat saosnya: blender kacang tanah, cabe, daun jeruk, kencur dan bawang putih. Masukkan gula garam air asam Jawa, aduk rata bersama saos sambal dan kecap manis. Sisihkan
- Buat adonan ciloknya: siapkan wadah campur semua bahan kecuali daun bawang lalu beri air panas sedikit demi sedikit. Jika di rasa sudah bisa di bentuk hentikan airnya. (Jadi 200 ml ga di pakai semua) aduk rata, jika sudah tercampur masukkan irisan daun bawang, aduk rata kembali
- Bulatkan adonan (saya bulatkan 1 sdt ya, Jadi sekitar 60 gelinding cilok)
- Didihkan air di panci beri 1 sdm minyak. Masukkan bulatan 2 cilok, biarkan sampai matang, tandanya sudah mengapung dengan sendirinya
- Angkat lalu tiriskan
- Penyajian: tata cilok di piring siram dengan saos nya. Yummy enak lho langsung ludes sama anak2
Rahasia saus sambal kacang cilok agar enak- cara membuat saus kacang Cara Membuat Cilok Bumbu Kacang Paling Enak. selamat datang di channel kami yang berisi info. Cilok jadi camilan yang pas disantap kapan saja. Coba resep cilok kenyal bumbu kacang berikut. Cilok kenyal terbuat dari tepung tapioka. Camilan ini disajikan dengan bumbu kacang.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Cilok Saos Kacang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
