Anda sedang mencari inspirasi resep sayur asem yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya Tidak enak dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur asem yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur asem, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sayur asem enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Sayur asem termasuk sajian favorit banyak orang. Selain mudah dibuat, sayur asem juga sangat menyegarkan. Penggunaan asam jawa sebagai salah satu bahan menjadi ciri khas sayur asem.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sayur asem yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sayur Asem memakai 17 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sayur Asem:
- Ambil kacang panjang
- Sediakan Nangka muda
- Gunakan Jagung manis
- Gunakan Labu siam
- Sediakan Melinjo dan daunnya
- Sediakan Segenggam kacang tanah
- Siapkan Air
- Gunakan Bumbu:
- Gunakan Sebungkus bumbu racik
- Gunakan cabe merah
- Sediakan Bawang merah
- Siapkan Terasi bakar
- Ambil Lengkuas
- Gunakan daun salam
- Gunakan Asam muda
- Gunakan Garam himalaya
- Gunakan Gula merah
Masakan ini terkenal akan rasanya yang segar dan bahan-bahannya mudah didapat. Resep Sayur Asem - Sayur asem merupakan salah satu sayur yang mudah dimasak dan Berbagai cara memasak sayur asem dihadirkan di sini. Sehingga, anda dapat memilah-milah mana sayur. Sayur asem merupakan sayur sederhana dengan citarasa nikmat yang begitu lekat di masyarakat Indonesia.
Cara membuat Sayur Asem:
- Siapkan sayuran yg sdh dibersihkan dicuci dan potong², bumbu dan juga air.
- Didihkan air, masukkan cabe merah dan bawang merah yg sdh ditumbuk kasar, lengkuas salam dan terasi yg sdh dibakar, masak sampai bumbu terlihat setengah matang
- Masukkan semua sayurannya kecuali asam muda dan daun melinjo masak sampai sayuran empuk lalu tambahkan daun melinjo, asam muda, bumbu racik dan garam, masak lagi sebentar sampai daun melinjo layu, terakhir tambahkan gula merah lalu matikan api kompor.
Sesuai namanya, rasa asem-lah yang membuat kelezatannya dinantikan oleh banyak. Resep sayur asem - Sayur asem banyak dipilih oleh sebagian menu andalan untuk dikonsumsi. Lihat juga resep Sayur Asem Nangka Muda enak lainnya. Lebih familiar dengan sayur asem ala sunda? Eits, coba dulu versi yang ini.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sayur asem yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
