Bingung mencari inspirasi resep sayur asem bandeng bumbu kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur asem bandeng bumbu kuning yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Sayur asem ikan bandeng bumbu racik yang segeer banget. Asem-asem Bandeng - Belimbing Wuluh Khas Gresik - Masakan Sederhana Sehari hari by Dapur Diizah. Sayur asem ini biasanya berbahan dasar utama jagung manis, labu siam, kacang panjang, tomat serta asem.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur asem bandeng bumbu kuning, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sayur asem bandeng bumbu kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sayur asem bandeng bumbu kuning sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sayur asem bandeng bumbu kuning menggunakan 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sayur asem bandeng bumbu kuning:
- Siapkan 1 ekor bandeng ukuran besar
- Siapkan Tomat
- Gunakan Sereh, daun salam, daun jeruk,
- Sediakan 7 blimbing wuluh
- Sediakan Laos
- Gunakan Jahe
- Gunakan Cabe setan (buat cemplungan)
- Siapkan Royco, gula pasir, garam
- Ambil Minyak goreng
- Siapkan Bumbu halusnya :
- Ambil 5 bawang merah
- Gunakan 2 bawang putih
- Ambil 4 cabe setan
- Gunakan Bubuk kunyit (me: desaku)
- Siapkan Merica bubuk (ladaku)
Asem-asem Bandeng - Belimbing Wuluh Khas Gresik - Masakan Sederhana Sehari hari by Dapur Diizah. Sayur asem bumbu kuning ini akan memberikan sensasi yang berbeda ketika disantap. Namun disamping banyaknya jenis sayur asem yang bisa anda pilih, ada salah satu jenis sayur asem yang sangat enak dengan kuah kuning nan asam yang melengkapinya. Sayur asem Sunda dari segi bahan lebih lengkap dibandingkan dengan sayur asem yang lain.
Langkah-langkah menyiapkan Sayur asem bandeng bumbu kuning:
- Ikan d bersihkan dlu semua ya.. bagian perut d sikat biar bersih.
- Kucurin ikannya dg jeruk nipis & sedikit garam, biarkan dlu
- Skrg qta bikin bumbu halusnya dlu, ini bumbu yg dihaluskan (saya campur kunyit bubuk & lada bubuk saat d blender)
- Setelah halus… Lgsg d goreng aja pke minyak goreng, & masukkan sereh, jahe, laos, daun salam, daun jeruknya..
- Setelah bumbu matang kasih air dlu ya… Baru masukkan tomat, cabe utuh, blmbing wuluh. Royco, gula pasir, baru masukkan ikan bandengnya. Oh yaaa… Tolong ikan jgan d bolak balik biar ndak hancur. Cukup aduk perlahan saja. 👍 Setelah matang siap disajikan
Membuat sayur asem sunda supaya enak dan lezat sebenarnya Salah satu formula membuat sayur asem kuning ini hingga berwarna kuning terletak pada penggunaan kunyit dalam bumbu halusnya. Sayur asem termasuk sajian sehat yang menyegarkan. Yuk intip kreasi resep sayur asem yang bisa Anda coba di rumah agar tidak membosankan. Anak-anak dan suami selalu suka bumbu kuning. Bandeng Bumbu Kuning Pedas Kecut Non MSG. bandeng uk sedang, bawang putih, bawang merah, Asem secukupny/Belimbing Wuluh, Tomat, cabe rawit.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sayur asem bandeng bumbu kuning yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
