Anda sedang mencari inspirasi resep cilok bumbu kacang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cilok bumbu kacang yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Cilok jadi camilan yang pas disantap kapan saja. Coba resep cilok kenyal bumbu kacang berikut. Cilok kenyal terbuat dari tepung tapioka.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cilok bumbu kacang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan cilok bumbu kacang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah cilok bumbu kacang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Cilok Bumbu Kacang memakai 10 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Cilok Bumbu Kacang:
- Ambil 100 gr tepung sagu
- Gunakan 100 gr tepung terigu
- Ambil 1 sdt garam
- Siapkan 2 sdt kaldu bubuk (me: totole)
- Gunakan 1 sdt bawang putih bubuk
- Siapkan 1 btg daun bawang (iris, cincang)
- Sediakan secukupnya Air panas
- Siapkan Air utk merebus
- Gunakan Isian:
- Sediakan Telur puyuh yg sudah direbus
Semua orang tentunya kenal yang namanya cilok. Yaitu makanan yang terbuat dari sagu berbentuk bulat seperti bakso yang dimakan bersama sambal kacang dan. Cara membuat cilok bumbu kacang khas Bandung ialah sebagai berikut Masak sambal kacang, kecap, dan saus sambal menggunakan wajan. Beri sedikit air hingga agak encer.
Cara membuat Cilok Bumbu Kacang:
- Siapkan wadah,, masukkan semua bahan kering, aduk rata.. lalu tambahkan air panas sedikit demi sedikit, sampai adonan bisa di bulatkan..
- Bulatkan adonan cilok sampai selesai. Didihkan air, lalu masukkan adonan ke dlm air, masak hingga mengapung, biarkan 3 menit di air, lalu angkat,, masukkan ke dalam baskom berisi air diingin,,(supaya aci tetap kenyal)..
- Selanjutnya siram dgn bumbu kacang, siap disantap.. gampang kan bikinnya 🤗
- Untuk resep bumbu kacang ada di postingan sebelumnya
Lalu masak bumbu kacang sebentar sampai mendidih, dan angkat. Sajikan Cilok bersama siraman Bumbu kacang hangat dan perasan jeruk limau, saus sambal dan kecap manis sesuai selera. Nama cilok sendiri cukup unik, cilok sebenarnya adalah paduan antara kata aci dan dicolok. bahasa sunda disebut aci dan biasanya dihidangkan dengan cara dicolok (ditusuk) dan diberi bumbu kacang. Namun cara penyemaian dengan menggunakan cilok bumbu kacang lebih banyak dijumpai. Colok juga memiliki berbagai jenis baik dari cilok bakar, cilok goreng, cilok dengan isi telur, dan berbagai.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan cilok bumbu kacang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
