Anda sedang mencari inspirasi resep cilok (aci dicolok) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal cilok (aci dicolok) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cilok (aci dicolok), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan cilok (aci dicolok) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Untuk para penggemar cilok silahkan merapat. Cilok adalah lakuran dari kata aci dan dicolok. Lihat juga resep Cilok (Aci dicolok) enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan cilok (aci dicolok) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cilok (aci dicolok) memakai 9 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Cilok (aci dicolok):
- Sediakan 250 gr tepung terigu
- Gunakan 200 gr tepung tapioka
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Sediakan 1 sdt merica bubuk
- Siapkan 300 ml air
- Sediakan 1 ikat daun bawang
- Gunakan Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya kaldu jamur
- Gunakan Secukupnya gula
Penamaan cilok, dilansir dari Wikipedia, berasal dari kata aci dan dicolok. Dikatakan aci karena bahan utama adalah tepung tapioka yang dalam bahasa Sunda disebut aci dan dihidangkan dengan. Nah, penamaan cilok ini konon dari kata aci dicolok, karena kalau kita makan cilok biasanya menggunakan tusuk dengan cara dicolok. Aci means tapioca while dicolok mean to be plugged.
Cara menyiapkan Cilok (aci dicolok):
- Potong daun bawang lalu cuci dan tiriskan
- Haluskan bawang putih
- Rebus air hingga mendidih
- Sambil menunggu air, masukkan tepung ke dalam wadah kering, kemudian irisan daun bawang dan bumbu, asuk rata
- Kemuadian tuang air sedikit² uleni sampai dirasa kalis,
- Tunggu 10 menit sampai adonan dingin, kemuadian masukkan tepung tapioka uleni dan bentuk bulatan
- Kemudian rebuas air di panci agak besar, tunggu hingga mendidih dan masukkan cilok,anggkat jika sudah mengapung
- Siap dinikmati dengan sambal kacang
Cilok is derived from the word aci and dicolok, made from tapioca or aci flour and served by plugging, cilok is a round shaped snack with a chewy texture, cilok is much more springy than meatballs. Cilok adalah singkatan dari aci dicolok, ciri khasnya adalah kenyal dan empuk. Nah, dalam artikel ini saya akan mencoba membagikan resep jajanan anak buatan sendiri khas Bandung yang bisa teman. Musik BackGround : Keep On Going Paint It. Видео CILOR - aCI (dicoLOk pake) teLOR канала KangUrsun TV. Itulah mengapa namanya cilok alias aci dicolok.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat cilok (aci dicolok) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
