Anda sedang mencari inspirasi resep cilok sosis bumbu kacang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal cilok sosis bumbu kacang yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Cilok ini bukan makanan yang tahan lama, hanya seharian saja sudah bisa basi. Untuk itu sebaiknya kamu buat makanan ini secukupnya saja ya. Siapkan wajan, lalu didihkan minyak goreng secukupnya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cilok sosis bumbu kacang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan cilok sosis bumbu kacang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah cilok sosis bumbu kacang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Cilok sosis bumbu kacang memakai 21 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Cilok sosis bumbu kacang:
- Gunakan 300 gram tepung terigu
- Sediakan 300 gram tepung tapioka (kanji)
- Gunakan 5 buah sosis
- Sediakan 600 ml air (kira-kira)
- Siapkan 3 helai daun seledri
- Ambil 3 helai daun sup
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Ambil 1 sachet rayco
- Sediakan 1 sdt garam
- Sediakan 2 sdm minyak sayur
- Sediakan Bahan bumbu kacang
- Sediakan 100 gram kacang sangrai
- Gunakan 3 sdm kecap manis
- Gunakan 1 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt gula pasir
- Siapkan 3 sdm gula merah (yg sudah di hancul)
- Siapkan 1 sdm royco
- Siapkan 2 Daun salam
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Sediakan 2 cabai kering
- Sediakan 500 ml air
Demikian Pembahasannya tentang resep cilok bumbu kacang yang bisa anda coba dirumah sebagai makanan cemilan. Cilok memang beragam jenis dan variasinya. Jika aslinya tanpa isi, apa yang sekarang diisi dengan keju, daging, sosis atau daging kornet. Bahan Bumbu Kacang untuk Resep Cilok Daging Bumbu Kacang.
Cara membuat Cilok sosis bumbu kacang:
- Siapkan semua bahannya dan juga potong kecil-kecil sosisnya
- Masuakan tepung terigu dan tepung tapioka ke dalam wadah lalu tambahkan garam, rayco, bawang putih yang sudah di haluskan, dan daun bawang yang sudah di iris kecil-kecil, lalu tambahkan air panas mendidih sedikit demi sedikit kedalam campuran tepung sambil di aduk menggunakan sutil, ulenu sampai kalis
- Selanjutnya ambil secukupnya adonan ciloknya kemudian pipihkan lalu berikan isian 1 potong sosis lalu tutup dan rapihkan, bentuk bulat-bukat seperti di gambar. Lakukan sampai adonan habis
- Selanjutnya panaskan panci yang berisi air dan sedikit minyak sayur, lalu masukan cilok kedalam panci yang sudah mendidih. Rebus cilok sampai matang atau sampai ciloknya mengapung, lalu angkat dan tiriskan
- Membuat sambal kacang. Haluskan bumbu…. 3 siung bawang putih, cabai, kacang sangrai, dan gula merah
- Tumis bumbu yang sudah di haluskan tadi, tambahkan daun salam. Tunggu sampai harum sesekali di aduk
- Lalu tambahkan air, garam, kecap, rayco. Tunggu sampai mendidih lalu koreksi rasa, setelah dirasa sudah cukup simpan sambal kacang kedalam toples
- Sajikan cilok kedalam mangkok saji lalu siram dengan bumbu kacang. Taraaaaa cilok sosis sudah jadi dan siap di santap
Kepopuleran cilok bumbu kacang kini bukan hanya di kota asalnya, tetapi juga jadi favorit sebagai jajanan kaki lima di kota-kota besar. Cilok bumbu kacang rupanya bukan hanya milik orang Bandung. Inilah sedikit dari jajanan masa kecil yang hingga kini masih jadi street food terfavorit. dilengkapi dengan bumbu kacang yang gurih dan maknyiuuss. Cara penyajian: Kukus/rebus ciloknya sampai empuk. untuk bumbu kacangnya dicairkan dengan air panas sedikit demi sedikit sesuai selera. Yukk dicoba ciloknyaa. cemilan yang nikmat disantap bersama keluarga tercintaaa.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Cilok sosis bumbu kacang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
