Anda sedang mencari inspirasi resep sayur asem yang unik? Cara menyajikannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya Tidak enak dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur asem yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Sayur asem termasuk sajian favorit banyak orang. Selain mudah dibuat, sayur asem juga sangat menyegarkan. Penggunaan asam jawa sebagai salah satu bahan menjadi ciri khas sayur asem.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur asem, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sayur asem enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sayur asem yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sayur asem menggunakan 16 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sayur asem:
- Gunakan 1 buah jagung
- Sediakan 1 buah labu siam
- Gunakan 1 ikat kacang panjang
- Sediakan 1 buah terong ungu (boleh di skip)
- Ambil Melinjo
- Siapkan Daun melinjo
- Sediakan Asem mentah
- Ambil 5 cm lengkuas (geprek)
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Ambil 1 lt air
- Gunakan Garam dan penyedap rasa
- Siapkan Bumbu halus
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Gunakan 1 bungkus terasi abc
- Siapkan 5 buah cabe merah keriting
- Ambil 5 buah cabe rawit merah
Masakan ini terkenal akan rasanya yang segar dan bahan-bahannya mudah didapat. Resep Sayur Asem - Sayur asem merupakan salah satu sayur yang mudah dimasak dan Berbagai cara memasak sayur asem dihadirkan di sini. Sehingga, anda dapat memilah-milah mana sayur. Sayur asem merupakan sayur sederhana dengan citarasa nikmat yang begitu lekat di masyarakat Indonesia.
Langkah-langkah menyiapkan Sayur asem:
- Siapkan panci beri air lalu masak sampai mendidih
- Sambil menunggu air qt kupas dan cuci bersih semua sayur2nya potong sesuai selera
- Masukan terlebih dahulu ke dlm air mendidih labu siam, jagung, melinjo, asem, lengkuas, daun salam dan bumbu halus tunggu sampai 5 menit
- Masukan lagi kacang panjang, terong ungu dan daun melinjo lalu beri garam dan penyedap rasa kalau rasanya sudah pas bisa di matikan kompornya dan siap di santap di temani ikan asin atau ikan teri balado
Sesuai namanya, rasa asem-lah yang membuat kelezatannya dinantikan oleh banyak. Resep sayur asem - Sayur asem banyak dipilih oleh sebagian menu andalan untuk dikonsumsi. Lihat juga resep Sayur Asem Nangka Muda enak lainnya. Lebih familiar dengan sayur asem ala sunda? Eits, coba dulu versi yang ini.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sayur asem yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
