Anda sedang mencari inspirasi resep sayur asem (manis kecut seger) yang unik? Cara menyajikannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya Tidak enak dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur asem (manis kecut seger) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Sayur asem or sayur asam is an Indonesian vegetable soup. It is a popular Southeast Asian dish orginating from Sundanese cuisine, consisting of vegetables in tamarind soup. Sayur asem ini biasanya berbahan dasar utama jagung manis, labu siam, kacang panjang, tomat serta asem.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur asem (manis kecut seger), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sayur asem (manis kecut seger) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sayur asem (manis kecut seger) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sayur Asem (manis kecut seger) memakai 18 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan yang digunakan untuk menyiapkan Sayur Asem (manis kecut seger):
- Sediakan 7 bh Kacang Panjang
- Gunakan 1 bh Terong
- Sediakan Secukupnya Kangkung
- Ambil 1 bh Jagung Manis (potong-potong)
- Sediakan Secukupnya Nangka Muda (sdh direbus dulu) / bisa skip ga pakai Nangka. Atau bahan bisa dikreasi sendiri ya.
- Gunakan 1.500 ml Air
- Sediakan Bumbu Halus:
- Ambil 1 butir Kemiri
- Siapkan 3 bh Cabe Keriting
- Ambil 4 siung Bawang merah
- Gunakan 3 siung Bawang putih
- Ambil Bumbu 2:
- Gunakan 2 sachet Asam Jawa (sekitar 6 biji jika belum dibuang bijinya), direndam sedikit air panas, ambil airnya
- Siapkan 2 sdt Garam
- Siapkan 1,5 sdt Gula Pasir
- Siapkan Secukupnya Gula Merah (boleh agak banyak sampai rasanya pas)
- Siapkan 1/2 sdt Kaldu Ayam Bubuk
- Ambil 2-4 lembar Daun Salam (sesuai selera)
Masukkan jagung manis dan melinjo, masak hingga jagung matang. Lihat juga resep Sayur asem bening bumbu iris ceker ayam enak lainnya. Resep Sayur Asem - Sayur asem merupakan salah satu sayur yang mudah dimasak dan dihidangkan dalam waktu kapan saja. Selain mudah dimasak, bahan-bahan dari resep sayur asem cukup mudah didapat dan tidak membutuhkan uang yang mahal-mahal.
Berikut Cara menyiapkan Sayur Asem (manis kecut seger):
- Didihkan air, masukkan jagung sampai setengah matang, masukkan bumbu halus sampai tidak langu (kurleb 7 menit).
- Masukkan bumbu ke-2, koreksi rasa. Masukkan terong & kacang panjang. Setelah empuk, masukkan kangkung & nangka muda rebus.
Sayur asem merupakan sayur sederhana dengan citarasa nikmat yang begitu lekat di masyarakat Indonesia. Cara membuat resep sayur asem: Didihkan air ke dalam panci sedang, setelah mendidih masukkan bumbu Kalau jagung manis sudah agak menguning, masukkan labu siam dan wortel. Sayur asam atau sayur asem adalah masakan sejenis sayur yang khas Indonesia. Ada banyak variasi lokal sayur asam seperti sayur asam Jakarta (variasi dari orang Betawi di Jakarta), sayur asam kangkung (variasi yang menggunakan kangkung), dan sayur asam ikan asin. Ngomongin resep masak sayur asem, yang pertama ini adalah resep sayur asem bening dengan bahan yang mudah di dapat juga cukup praktis dan simple dalam membuatnya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sayur Asem (manis kecut seger) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
