Sedang mencari inspirasi resep sayur asem yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya Tidak enak dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur asem yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Sayur asem termasuk sajian favorit banyak orang. Selain mudah dibuat, sayur asem juga sangat menyegarkan. Penggunaan asam jawa sebagai salah satu bahan menjadi ciri khas sayur asem.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur asem, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sayur asem yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sayur asem sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sayur asem menggunakan 19 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan yang digunakan dalam menyiapkan Sayur asem:
- Siapkan 2 buah labu siam (potong kotak)
- Gunakan 250 gram melinjo
- Gunakan Segenggam daun melinjo
- Gunakan 150 gram Kacang tanah
- Ambil 2 lembar daun Salam
- Sediakan 20 gram Lengkuas
- Siapkan 1 jagung manis (potong 5cm)
- Gunakan 1 batang sereh (geprek)
- Ambil 2,5 ltr air putih
- Sediakan 1 bungkus Asem jawa / 75 gram (beri air panas segelas, lalu saring ambil airnya buang bijinya)
- Ambil 2 gandu kecil Gula merah
- Ambil 3 sdm gula putih
- Gunakan 3 sdt garam
- Gunakan Secukupnya penyedap (bila perlu)
- Gunakan Bumbu halus
- Ambil 5 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 1 cabe merah besar
- Gunakan 2 sdm kacang tanah
Masakan ini terkenal akan rasanya yang segar dan bahan-bahannya mudah didapat. Resep Sayur Asem - Sayur asem merupakan salah satu sayur yang mudah dimasak dan Berbagai cara memasak sayur asem dihadirkan di sini. Sehingga, anda dapat memilah-milah mana sayur. Sayur asem merupakan sayur sederhana dengan citarasa nikmat yang begitu lekat di masyarakat Indonesia.
Berikut Cara membuat Sayur asem:
- Didihkan air putih lalu masukan melinjo, salam, sereh & lengkuas, tutup panci biarkan 15 menit
- Masukan bumbu halus ke dlm panci, lalu masukan jagung & kacang tanah masak selama 10 menit, lalu masukan labu siam, masak sebentar lalu masukan daun melinjo & kacang panjang
- Bumbui dengan air asem, garam, gula & penyedap, koreksi rasa lalu sajikan
Sesuai namanya, rasa asem-lah yang membuat kelezatannya dinantikan oleh banyak. Resep sayur asem - Sayur asem banyak dipilih oleh sebagian menu andalan untuk dikonsumsi. Lihat juga resep Sayur Asem Nangka Muda enak lainnya. Lebih familiar dengan sayur asem ala sunda? Eits, coba dulu versi yang ini.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sayur asem yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
