Sedang mencari ide resep donat kentang lembut dan lumer yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal donat kentang lembut dan lumer yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari donat kentang lembut dan lumer, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan donat kentang lembut dan lumer yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Donat kentang cokelat lumer. foto: Instagram/@shellamiranti. Cara Membuat Donat Kentang - Donat (doughnuts atau donut) adalah kue basah yang proses pembuatannya dengan cara digoreng. Mulai dari isian jenis selai seperti selai strawberry, mangga, cokelat, blueberry, nanas, kacang, srikaya serta jely, krim lembut, cokelat lumer, cream cheese dan. pada kesempatan ini kita akab membahas cara membuat donat kentang yang lembut, enak dan empuk memang terbilang susah susah gampang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan donat kentang lembut dan lumer sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Donat kentang lembut dan lumer memakai 9 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Donat kentang lembut dan lumer:
- Sediakan 500 gr tepung protein tinggi (saya pakai Cakra)
- Sediakan 200 gr kentang kukus haluskan
- Gunakan 80 gr gula pasir
- Gunakan 2 butir kuning telur
- Sediakan 80 gr margarin (blue band)
- Sediakan 6 gr ragi (karena daerah saya panas)
- Gunakan 1/2 sdt bread improver
- Gunakan 100-150 ml air dingin
- Gunakan 1/2 sdt garam
Selain rasanya yang manis, teksturnya yang lembut dan halus pun membuat donat jadi camilan yang enak. Namun, tak jarang banyak juga yang mengganti tepung terigu dengan kentang. Bukan tanpa alasan, donat yang terbuat dari kentang akan memberikan tekstur yang jauh lebih lembut dibanding. Cara membuat dan resep donat kentang spesial, enak, empuk dan lembut.
Langkah-langkah menyiapkan Donat kentang lembut dan lumer:
- Campur semua bahan kecuali margarin dan garam, uleni hingga setengah kalis
- Lalu masukan margarin dan garam, uleni hingga Kalis elastis
- Setelah Kalis langsung di timbang @ 30 gr atau sesuai selera dan di bulat-bulatkan
- Lalu di pipihkan dan di proving selama kurang lebih 30-45 menit atau tergantung cuaca…
- Goreng menggunakan api kecil dan sekali balik, lalu di tiriskan
- Setelah dingin donat bisa ditoping sesuai selera, saya menggunakan glaze aneka rasa…selamat mencoba…
Cocok untuk bekal atau makanan ringan anak sekolah maupun di rumah. Resep Donat Kentang - Pernah denger lirik lagu "Bulet-bulet bolong tengahe" nggak? Lihat juga resep Donat Lembut Lumer tanpa Ulen enak lainnya. Donat merupakan salah satu makanan di Indonesia yang paling populer dan merakyat. Tak heran bila donat jadi makanan favorit semua orang.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Donat kentang lembut dan lumer yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
