Anda sedang mencari ide resep donat kentang no ulen yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal donat kentang no ulen yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari donat kentang no ulen, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan donat kentang no ulen enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Kali ini aku share lagi resep donat kentang yg sangat lembut dan tanpa ulen. Kita ga usah capek" ngileni seperti. Di vidio kali ini saya akan berbagi resep donat kentang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan donat kentang no ulen sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Donat Kentang No Ulen menggunakan 13 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Donat Kentang No Ulen:
- Siapkan 250 gr terigu cakra
- Gunakan 5 gr ragi instan
- Ambil 100 gr kentang kukus, haluskan
- Gunakan 70 gr gula pasir
- Ambil 20 gr susu bubuk
- Sediakan 25 gr margarin
- Sediakan 150 ml air hangat
- Sediakan 1 sdt sp
- Siapkan Sejumput garam
- Siapkan Toping :
- Ambil Secukupnya glaze
- Siapkan Secukupnya meses
- Gunakan Secukupnya dcc cair
Terbuat dari adonan yang terdiri dari tepung terigu, gula, mentega, dan telur kemudian dicampur rata, di uleni, lalu dibentuk bulat dengan ciri khas lubang di. Resep donat kentang untuk pemula, lengkap dengan cara membuat donat paling mudah yang sederhana bisa ditiru cara bikin donat kentang empuk. Tambahkan mentega, ulen hingga kalis dan licin. Donat kentang berbahan dasar tepung kentang/ kentang rebus dan tepung terigu.
Langkah-langkah menyiapkan Donat Kentang No Ulen:
- Campur air hangat, ragi dan 1 sdt gula pasir (ambil dari 70 gr gula pasir di bahan). Aduk rata. Biarkan berbuih tanda ragi aktif.
- Campur terigu, susu bubuk, kentang halus dan sp hingga rata. Adonan akan berbulir. Masukkan larutan ragi. Aduk hingga rata.
- Masukkan margarin dan garam. Uleni hingga rata saja.
- Bulatkan adonan. Tutup dengan plastik warp atau serbet. Biarkan hingga mengembang 2x lipat.
- Setelah mengembang, kempiskan. Bentuk adonan bulat2. Lalu diamkan lagi hingga mengembang selama 30 menit.
- Goreng dalam minyak panas dengan api kecil hingga matang. Cukup sekali balik saja.
- Setelah dingin, hias sesuai selera.
Membuat donat kentang sebaiknya menggunakan bahan dan takaran yang tepat. Selain itu, Chef Riduan juga menyarankan penggunaan mentega daripada margarin, agar donat bertekstur lembut. Cara Membuat Donat Kentang - Peluang usaha donat kentang ini cukup bagus, mengingat banyaknya orang yang suka dengan cemilan yang satu ini. Cara Membuat Donat Kentang - Donat merupakan salah satu kue atau cemilan yang sangat populer di dunia. Jajanan donat sederhana, enak, empuk, lembut, dan praktis untuk jualan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan donat kentang no ulen yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
