Anda sedang mencari inspirasi resep donat kentang lembut toping glaze yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal donat kentang lembut toping glaze yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Kali ini aku share lagi resep donat kentang yg sangat lembut dan tanpa ulen. Kita ga usah capek" ngileni seperti. Donat Ekonomis Tanpa Telur Lembut Mengembang Tanpa Cetakan
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari donat kentang lembut toping glaze, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan donat kentang lembut toping glaze yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah donat kentang lembut toping glaze yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Donat kentang lembut toping glaze memakai 13 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Donat kentang lembut toping glaze:
- Ambil 500 gr tepung pro tinggi
- Gunakan 1 buah kentang kukus
- Siapkan 1 sdm ragi instan (fermipan)
- Ambil 4 sdm gula halus
- Siapkan 3 sdm susu bubuk
- Gunakan 2 butir kuning telur
- Sediakan 3 sdm mentega/margarin
- Gunakan 1 sdt garam
- Gunakan 100 ml air
- Sediakan Topping
- Siapkan Glaze rasa macha/greentea
- Ambil Glaze rasa coklat
- Ambil Gula halus
Resep donat kentang memang sudah lazim karena saat ini membuat donat selalu menggunakan bahan tepung kentang. Agar donatnya lebih lembut dan warnanya putih tidak gosong. Rasanya empuk, lembut dan wangi lezatnya. Resep yang diperlukan dalam pembuatan donat restoran.
Cara menyiapkan Donat kentang lembut toping glaze:
- Hancurkan kentang yg sudah dikukus hingga lembut
- Campurkan tepung terigu, gula, ragi instan aduk. jika ragi yg sudah pernah digunakan campurkan dengan air hangat supaya tau kalo ragi masih aktif, sy menggunakan ragi baru
- Lalu masukan kuning telur dan susu yang sudah dilarutkan 100 ml air aduk hingga tercampur dan jika dirasa terlalu encer bisa ditambahkan tepung lagi
- Kemudian masukan mentega dan garam aduk hingga kalis
- Setelah kalis diamkan adonan donat kurleb 1 jam ditutup dengan plastik wrape atau kain basah
- Setelah mengembangkan 2x lipat kempiskan adonan kembali lalu cetak adonan donat
- Untuk menghindari over profing, goreng donat yang pertama kali di cetak
- Kemudian goreng donat dengan api kecil saja, jangan bolak balik supaya tidak menyerap minyak
- Diamkan hingga dingin lalu hias toping dengan glaze
Donat memang menjadi salah satu camilan yang paling populer, ya, Bela. Empuknya adonan dan manisnya topping, membuat semua Saat ini, variasi donat semakin beragam, salah satunya adalah donat kentang. Donat yang terkenal dengan nama spundut ini menggunakan kentang sebagai. Donat kentang mempunyai rasa yang lembut dan enak. Kamu bisa mencoba resep ini di rumah untuk keluarga tercinta.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Donat kentang lembut toping glaze yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
