Anda sedang mencari inspirasi resep donat kentang lembut yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal donat kentang lembut yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari donat kentang lembut, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan donat kentang lembut yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
DONAT MADU Super Lembut Tanpa Mikser Tanpa Cetakan. Kali ini aku share lagi resep donat kentang yg sangat lembut dan tanpa ulen. Kita ga usah capek" ngileni seperti.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan donat kentang lembut sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Donat kentang lembut menggunakan 12 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Donat kentang lembut:
- Ambil Bahan
- Siapkan 250 tepung cakra
- Siapkan 150 tepung segita biru
- Sediakan 1 buah telur
- Ambil 60 gram gula pasir
- Sediakan 100 gram kentang kukus
- Sediakan 1 sdm susu bubuk
- Gunakan 1 sdt ragi instan/setengah bungkus (6 gr)
- Sediakan 120 ml air hangat
- Gunakan Campuran setelah resting 20 menit
- Ambil 40 gr mentega
- Ambil 1/2 sdt garam
Bukan tanpa alasan, donat yang terbuat dari kentang akan memberikan tekstur yang jauh lebih lembut dibanding donat terigu. Resep Donat Kentang - Hampir semua orang terutama anak-anak sangat menyukai kue bulat dengan lubang Selain teksturnya yang empuk dan lembut, donat kini telah muncul dengan berbagai variasi. Membuat donat kentang sebaiknya menggunakan bahan dan takaran yang tepat. Selain itu, Chef Riduan juga menyarankan penggunaan mentega daripada margarin, agar donat bertekstur lembut.
Langkah-langkah membuat Donat kentang lembut:
- Siapkan ragi, campur ragi dengan air hangat, beri 1 sdm gula pasir,aduk rata, diamkan selama +- 10 menit. Campurkan semua bahan kecuali mentega dan garam.
- Masukan air ragi perlahan lahan hingga adonan tidak lengket. Diamkan selama 20 menit tutup dengan kain
- Setelah di diamkan 20 menit, uleni sebentar masukan margarin dan garam. Uleni lagi hingga kalis elastis
- Setelah adonan kalis, diamkan adonan untuk bulk proofing selama 1 jam atau hingga mengembang 2x lipat
- Setelah 1 jam, kempiskan adonan,cetak sesuai selera. Diamkan lagi 20 menit
- Setelah 20 menit. Goreng menggunakan minyak panas. Gunakan api kecil saja. Angkat dan tiriskan
- Hias donat sesuai selera. Selamat mencoba :)
Resep Donat Kentang Empuk, Lembut, Dan Enak Banget Hai Umi, bagaimana nih kabarnya, pasti baik-baik saja donk : ). Contohnya adalah donat croissant, donat telo, dan donat kentang yang saat ini akan di bahas. Gimana sih cara membuat donat kentang yang super enak dan lembut? Resep donat kentang - bagi siapa saja yang ingin menikmati lezat dab kembutnya donat kentang, maka artikel yang saya paparkan ini akan memandu pembaca dalam mempelajari resep donat. Resep Donat Kentang Praktis Anti Gagal.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat donat kentang lembut yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
