Anda sedang mencari ide resep donat kentang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal donat kentang yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari donat kentang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan donat kentang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Selain itu, donat kentang juga lebih bergizi karena mengandung tambahan kentang yang banyak Nah buat kamu yang ingin membuat donat kentang empuk serta enak, ada beberapa resep yang. Resep Donat Kentang - Donat (doughnuts atau donat) merupakan salah satu roti yang proses pembuatannya dengan cara digoreng. Terbuat dari adonan yang terdiri dari tepung terigu, gula.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah donat kentang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Donat Kentang menggunakan 8 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Donat Kentang:
- Ambil 250 gr tepung protein tinggi (cakra kembar)
- Gunakan 100 gr kentang (kukus lalu haluskan)
- Sediakan 2 kuning telur
- Siapkan 80-90 ml susu cair dingin
- Siapkan 40 gr gula pasir
- Siapkan 1 1/2 sdt ragi
- Gunakan 30 gr margarin
- Siapkan 1/4 sdt garam
Proses pembuatan yang tidak terlalu lama dan mudah. Resep donat kentang - Donat adalah salah satu makanan atau kue yang telah banyak dikenal oleh banyak orang di Indonesia maupun di luar negeri. Donat termasuk makanan yang bisa menggugah. Resep Donat Kentang - Menikmati hidangan yang spesial pada akhir pekan merupakan suatu momen yang sangat nikmat terlebih lagi jika bersama keluarga.
Cara menyiapkan Donat Kentang:
- Dalam wadah campurkan tepung terigu, ragi dan gula pasir aduk hingga rata
- Kemudian masukkan kentang, kuning telur dan susu cair secara perlahan kemudian uleni
- Setelah setengah kalis tambahkan margarin dan garam kemudian uleni hingga kalis
- Kemudian bagi adonan menjadi 17 bulatan dan diamkan selama -+ 25 menit sambil ditutup serbet
- Setelah mengembang pipihkan menggunakan tangan secara perlahan kemudia lubangi donat (dapat menggunakan spuit)
- Kemudian diamkan kembali selama 20 menit dan siap untuk digoreng
- Panaskan minyak di api kecil kemudian goreng donat dengan metode 1 kali balik saja
- Jika sudah kecoklatan kemudian di angkat. Selesai
Salah satu hidangan yang dapat dipilih adalah. Contohnya adalah donat croissant, donat telo, dan donat kentang yang saat ini akan di bahas. Gimana sih cara membuat donat kentang yang super enak dan lembut? Membuat donat kentang sebaiknya menggunakan bahan dan takaran yang tepat. Selain itu, Chef Riduan juga menyarankan penggunaan mentega daripada margarin, agar donat bertekstur lembut.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat donat kentang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
