Lagi mencari ide resep donat kentang/pizza tanpa ulen (satu adonan 2 macam kue) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal donat kentang/pizza tanpa ulen (satu adonan 2 macam kue) yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Donat autolysis tanpa ulen cocok untuk roti dan pizza !! Assamualaikum bunda Saya telah mencobaa menggunakan adonan donat dengan metode RESEP DONAT KENTANG TANPA ULEN (super lembut dan montok). Donat tanpa ulen tanpa mixer tanpa cetakan takaran sendok super lembut anti gagal.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari donat kentang/pizza tanpa ulen (satu adonan 2 macam kue), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan donat kentang/pizza tanpa ulen (satu adonan 2 macam kue) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat donat kentang/pizza tanpa ulen (satu adonan 2 macam kue) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Donat kentang/pizza tanpa ulen (satu adonan 2 macam kue) memakai 16 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Donat kentang/pizza tanpa ulen (satu adonan 2 macam kue):
- Siapkan 600 gram Terigu protein sedang
- Ambil 3 sdm susu bubuk
- Sediakan 2 kuning telur
- Ambil 4 sdt gula pasir
- Siapkan 3 sdt ragi instan
- Sediakan 300-350 ml air hangat
- Siapkan 150 gram kentang kukus yang dihaluskan
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Sediakan 3-4 sdm margarin
- Sediakan Topping pizza:
- Ambil Saos bolognaise rasa daging sapi
- Gunakan Mayonaise
- Sediakan Keju mozarella (saya pakai keju cedar karena yg ada itu)
- Sediakan Sosis
- Ambil Bakso ayam
- Ambil Oregano
Resep Donat Kentang - Donat (doughnuts atau donat) merupakan salah satu roti yang proses pembuatannya dengan cara digoreng. Untuk mendapatkan donat yang lembut, mengembang, empuk dan mulus tanpa cacat maka kesempurnaan ini bisa di dapat dari adonan yang kalis elastis. Bukan tanpa alasan, donat yang terbuat dari kentang akan memberikan tekstur yang jauh lebih lembut dibanding donat terigu. Ada cerita unik dibalik kue dengan lubang di tengahnya ini.
Cara membuat Donat kentang/pizza tanpa ulen (satu adonan 2 macam kue):
- Ragi dan gula dilarutkan dengan air hangat, biarkan mengembang
- Campur terigu, susu bubuk,kuning telur, kentang dan ragi yg sudah mengembang aduk rata dg spatula. Diamkan 10 menit ditempat hangat (saya cuma 5 menit)
- Tambahkan adonan dg garam dan mentega, aduk pake tangan asal rata saja tidak perlu sampai kalis. Tutup serbet diamkan 30 menit diatas panci berisi air hangat supaya cepat proffing. Jangan lebih ya, takutnya over proffing
- Setelah mengembang, kempiskan. Timbang masing2 50 gram bulatkan. Taruh di loyang pipihkan sedikit lubangi donat dengan spluit. Diamkan 10 menit lalu goreng. Saya buat setengahnya setengah matang, mau saya simpan di freezer
- Untuk pizza saya juga timbang 50gram pipihkan, tusuk2 tengahnya menggunakan garpu beri topping. Panggang dalam oven sampai matang
Konon, bolong di tengah itu bisa ada karena dulu ada seorang kapten kapal bernama Hanson Gregory sedang makan. Pada video ini saya mencobaa membuat donat kentang menggunakan Pizza tanpa ulen satu kali proofing lebih lezat dengan topping mayonais. Cara Membuat Donat Kentang - Donat merupakan salah satu kue atau cemilan yang sangat populer di dunia. Donat ini merupakan kue yang digoreng, dibuat dari adonan tepung terigu, gula, telur, dan mentega. Donat memang sudah tidak asing lagi bagi kita.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan donat kentang/pizza tanpa ulen (satu adonan 2 macam kue) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
