Sedang mencari inspirasi resep donat kentang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal donat kentang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Selain itu, donat kentang juga lebih bergizi karena mengandung tambahan kentang yang banyak Nah buat kamu yang ingin membuat donat kentang empuk serta enak, ada beberapa resep yang. Resep Donat Kentang - Donat (doughnuts atau donat) merupakan salah satu roti yang proses pembuatannya dengan cara digoreng. Terbuat dari adonan yang terdiri dari tepung terigu, gula.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari donat kentang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan donat kentang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat donat kentang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Donat Kentang memakai 14 bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Donat Kentang:
- Gunakan 250 gram tepung terigu protein tinggi (Cakra)
- Siapkan 40 gram gula pasir
- Sediakan 5 gram ragi instan
- Sediakan 25 gram susu bubuk full cream
- Siapkan 7 gram bpda
- Siapkan 1/4 sdt vanili cair
- Sediakan 1 butir telur utuh
- Siapkan 2 butir kuning telur
- Sediakan 50 gram susu kental manis
- Siapkan 40 gram margarin dingin
- Siapkan Toping:
- Sediakan Dcc cokelat
- Ambil Meisis cokelat
- Gunakan Kacang sangrai
Proses pembuatan yang tidak terlalu lama dan mudah. Resep donat kentang - Donat adalah salah satu makanan atau kue yang telah banyak dikenal oleh banyak orang di Indonesia maupun di luar negeri. Donat termasuk makanan yang bisa menggugah. Resep Donat Kentang - Menikmati hidangan yang spesial pada akhir pekan merupakan suatu momen yang sangat nikmat terlebih lagi jika bersama keluarga.
Cara membuat Donat Kentang:
- Kukus kentang hingga matang lalu kita haluskan
- Persiapkan kentang kukus, tepung Cakra, fermipan, bpda, susu full cream, vanili
- Masukkan tepung dalam wadah dan gula pasir, ragi dan bpda. Aduk rata
- Sebelum nya air susu, telur dan margarin dimasukkan kedalam kulkas. Setelah dingin lalu keluarkan. Mikser adonan kering tadi masukan kentang
- Lalu masukkan susu, garam dan margarin. Hingga kalis
- Setelah Kalis. Bulatkan pern50 gram lalu profing 20 menit
- Setelah 20 menit. Kita Gilas pipihkan. Lalu ambil tengahnya.
- Bentuk adonan lalu resting 40 menit
- Goreng hanya sekali balik saja
- Tiriskan. Dan tampak donat keluar White ring nyaa
- Lelehkan dcc. Lalu celupkan donat ke cokelat lalu hias sesuai selera
Salah satu hidangan yang dapat dipilih adalah. Contohnya adalah donat croissant, donat telo, dan donat kentang yang saat ini akan di bahas. Gimana sih cara membuat donat kentang yang super enak dan lembut? Membuat donat kentang sebaiknya menggunakan bahan dan takaran yang tepat. Selain itu, Chef Riduan juga menyarankan penggunaan mentega daripada margarin, agar donat bertekstur lembut.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Donat Kentang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
