Sedang mencari inspirasi resep donat kentang tahan 3 hari yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal donat kentang tahan 3 hari yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Donat merupakan snack yang sudah sangat familiar ya bunda. Nah kue ini cocok buat sarapan dan bekal juga, topingnya juga bisa. Saya kalo buat lebih memilih pake bread improver karena berbeda.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari donat kentang tahan 3 hari, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan donat kentang tahan 3 hari enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan donat kentang tahan 3 hari sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Donat Kentang Tahan 3 Hari memakai 10 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Donat Kentang Tahan 3 Hari:
- Sediakan 17 sdm tepung proting (cakra)
- Siapkan 9 sdm tepung serbaguna (bola)
- Gunakan 4 sdm gula pasir
- Siapkan 6-7 sdm kentang kukus/rebus yg sdh dihaluskan
- Ambil 1 sdm susu bubuk (nzmp)
- Gunakan 1 butir telur
- Siapkan 3 sdm margarin (blueband)
- Ambil Sedikit garam
- Sediakan 2 sdt ragi instan
- Sediakan 50-60 ml air hangat(tuang sedikit²)
Bikin roti yg males ngulenny lama capek hehehe. Ni kmrn buka" ada resep THV tanpa ulen seneng deh lgs. Resep donat kentang - Kue enak dan lembut teksturnya lembut di tengahnya ada lubang, kue apakah itu? Contohnya adalah donat croissant, donat telo, dan donat kentang yang saat ini akan di bahas.
Langkah-langkah membuat Donat Kentang Tahan 3 Hari:
- Siapkan bahan. Campur tepung², telur, susu bubuk, gula, kentang, ragi. Aduk
- Tuang air sedikit demi sedikit, jika dirasa kurang air boleh ditambahkan. Dikira-kira aja yaa wkwkwkw,, oh iya aku pake handmixer yaa, jadi mixer sampe setengah kalis pake kecepatan rendah
- Setelah setengah kalis, tuang margarin dan garam. Mix dengan kecepatan rendah dulu, setelah mulai tercampur, naikkan kecepatannya sedikit supaya cepat jadi kalis
- Bulatkan adonan, tutup dengan kain atau plastic wrap. Proofing ± 50-1 jam ya jangan kelebihan ntar adonannya kempes lagi wkwkwkwk,, tunggu sampai adonan mengembang 2x lipat
- Setelah 1 jam, kempiskan adonan, agar udara didalam adonan keluar dan tidak menjadi gelembung² saat digoreng nanti,. Bentuk sesuai selera yaaa
- Goreng dengan api sedang-kecil. Balik donat sekali saja supaya keluar white ring nya. Jangan ditinggal ngedrakor yaa,, donat ini cepet banget matengnya. Nanti gosong dah wkwkwk
- Voila~~~jadi deeh..
- Ini yg dijadiin odading, tinggal tambahin gula sama wijen aja
Gimana sih cara membuat donat kentang yang super enak dan lembut? Nah, bagi Anda pecinta donat kentang empuk dan manis, kurang pas jika Anda tidak mencoba resep donat ini. Umumnya, donat terbuat dari tepung terigu, ragi, telur, mentega, dan gula. Namun, tak jarang banyak juga yang mengganti tepung terigu dengan kentang. Bukan tanpa alasan, donat yang terbuat dari kentang akan memberikan tekstur yang jauh lebih lembut dibanding donat terigu.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan donat kentang tahan 3 hari yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
