Lagi mencari ide resep donat kentang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal donat kentang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Selain itu, donat kentang juga lebih bergizi karena mengandung tambahan kentang yang banyak Nah buat kamu yang ingin membuat donat kentang empuk serta enak, ada beberapa resep yang. Resep Donat Kentang - Donat (doughnuts atau donat) merupakan salah satu roti yang proses pembuatannya dengan cara digoreng. Terbuat dari adonan yang terdiri dari tepung terigu, gula.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari donat kentang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan donat kentang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah donat kentang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Donat Kentang memakai 13 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Donat Kentang:
- Siapkan 250 gr tepung cakra
- Siapkan 100 gr kentang, direbus, haluskan
- Sediakan 2 kuning telor
- Gunakan 40 gr mentega
- Sediakan 25 gr susu bubuk
- Siapkan 50 gr gula pasir
- Ambil 1 sdt garam
- Ambil 50 ml air
- Sediakan 3 gr fermipan
- Ambil Toping:
- Siapkan Coklat leleh
- Siapkan Kacang cincang
- Sediakan Corn flakes
Proses pembuatan yang tidak terlalu lama dan mudah. Resep donat kentang - Donat adalah salah satu makanan atau kue yang telah banyak dikenal oleh banyak orang di Indonesia maupun di luar negeri. Donat termasuk makanan yang bisa menggugah. Resep Donat Kentang - Menikmati hidangan yang spesial pada akhir pekan merupakan suatu momen yang sangat nikmat terlebih lagi jika bersama keluarga.
Cara menyiapkan Donat Kentang:
- Campur tepung, kentang, kuning telur, mentega, susu bubuk, gula pasir, garam dan air. Mixer sampai kalis, lalu masukkan fermipan, mixer lg sampai kalis elastis
- Diamkan adonan sampai mengembang
- Kempeskan adonan, timbang per 50 gr, bentuk bulat3, diamkan 1 jam sampai mengembang
- Panaskan minyak, kecilkan api, goreng adonan sampai kuning kecoklatan, balik sekali saja, angkat, tiriskan, beri toping coklat atau sesuai selera
Salah satu hidangan yang dapat dipilih adalah. Contohnya adalah donat croissant, donat telo, dan donat kentang yang saat ini akan di bahas. Gimana sih cara membuat donat kentang yang super enak dan lembut? Membuat donat kentang sebaiknya menggunakan bahan dan takaran yang tepat. Selain itu, Chef Riduan juga menyarankan penggunaan mentega daripada margarin, agar donat bertekstur lembut.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat donat kentang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
