Sedang mencari inspirasi resep donat kentang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal donat kentang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Selain itu, donat kentang juga lebih bergizi karena mengandung tambahan kentang yang banyak Nah buat kamu yang ingin membuat donat kentang empuk serta enak, ada beberapa resep yang. Resep Donat Kentang - Donat (doughnuts atau donat) merupakan salah satu roti yang proses pembuatannya dengan cara digoreng. Terbuat dari adonan yang terdiri dari tepung terigu, gula.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari donat kentang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan donat kentang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan donat kentang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Donat Kentang memakai 10 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Donat Kentang:
- Ambil 250 gram tepung terigu protein tinggi (Cakra)
- Ambil 25 gram susu bubuk (Dancow)
- Siapkan 6 gram ragi instant (Fermipan)
- Sediakan 100 gram kentang ~ kukus, haluskan & dinginkan
- Ambil 50 gram gula pasir
- Gunakan Sejumput garam
- Siapkan 2 butir kuning telur
- Sediakan 50 ml susu uht full cream kondisi dingin suhu kulkas (Ultra)
- Sediakan 40 gram unsalted butter (Anchor) ~ bisa pakai margarin seperti
- Gunakan Blue Band tapi lebih empuk & wangi kalau pakai unsalted butter
Proses pembuatan yang tidak terlalu lama dan mudah. Resep donat kentang - Donat adalah salah satu makanan atau kue yang telah banyak dikenal oleh banyak orang di Indonesia maupun di luar negeri. Donat termasuk makanan yang bisa menggugah. Resep Donat Kentang - Menikmati hidangan yang spesial pada akhir pekan merupakan suatu momen yang sangat nikmat terlebih lagi jika bersama keluarga.
Cara menyiapkan Donat Kentang:
- Dalam wadah, campur tepung terigu, gula pasir, susu bubuk & ragi instant. Aduk rata dengan whisk. Masukkan kentang. Tuang telur & susu uht full cream. Mixer hingga rata & kalis.
- Beri unsalted butter & garam. Mixer terus hingga kalis elastis & transparan. Istirahatkan 15 menit.
- Kempiskan adonan. Gilas pakai rolling pin. Diamkan 30 menit hingga mengembang. Lalu cetak pakai cetakan donat.
- Panaskan minyak cukup banyak dengan api sedang cenderung kecil. Goreng donat 1x balik hingga berwarna kuning kecokelatan. Tiriskan, dinginkan, baru beri topping sesuai selera.
Salah satu hidangan yang dapat dipilih adalah. Contohnya adalah donat croissant, donat telo, dan donat kentang yang saat ini akan di bahas. Gimana sih cara membuat donat kentang yang super enak dan lembut? Membuat donat kentang sebaiknya menggunakan bahan dan takaran yang tepat. Selain itu, Chef Riduan juga menyarankan penggunaan mentega daripada margarin, agar donat bertekstur lembut.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Donat Kentang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
