Anda sedang mencari ide resep donat kentang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal donat kentang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Selain itu, donat kentang juga lebih bergizi karena mengandung tambahan kentang yang banyak Nah buat kamu yang ingin membuat donat kentang empuk serta enak, ada beberapa resep yang. Resep Donat Kentang - Donat (doughnuts atau donat) merupakan salah satu roti yang proses pembuatannya dengan cara digoreng. Terbuat dari adonan yang terdiri dari tepung terigu, gula.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari donat kentang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan donat kentang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan donat kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Donat kentang menggunakan 11 jenis bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Donat kentang:
- Siapkan 300 gr tepung terigu protein tinggi (cakra)
- Gunakan 80 gr kentang (kukus/rebus)
- Sediakan 1 1/2 sdt ragi instant
- Sediakan 4 sdm gula pasir
- Siapkan 150 ml susu cair uht plain
- Sediakan 1 kuning telor
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Sediakan 2 sdm margarin (blueband)
- Sediakan Keju
- Siapkan Meses
- Siapkan Minyak utk menggoreng
Proses pembuatan yang tidak terlalu lama dan mudah. Resep donat kentang - Donat adalah salah satu makanan atau kue yang telah banyak dikenal oleh banyak orang di Indonesia maupun di luar negeri. Donat termasuk makanan yang bisa menggugah. Resep Donat Kentang - Menikmati hidangan yang spesial pada akhir pekan merupakan suatu momen yang sangat nikmat terlebih lagi jika bersama keluarga.
Cara menyiapkan Donat kentang:
- Hancurkan kentang yg sdh d rebus ato kukus /blender dengan sedikit saja air, usahakan sampai benar2 halus
- Campurkan kentang,terigu,gula, garam,ragi, kuning telur, tambhkan susu sedikit demi sedikit sampai Benar benar Kalis
- Part penting dalam membuat donat adalah saat membuat adonan harus di uleni sampai kalis…
- Diamkan di dalam baskom, bawah baskom beri air hangat di panci, tutup dengan tutup biasa tdk harus dengan kain
- Setelah 20 menit tambhkan margarin dan garam,uleni lagi…
- Letakkan lagi dalam baskom yg bawahnya masih ada air hangat nya,tutup dan diamkan selama 30 menit
- Setelah itu gilas sampai adonan kempes, gilas lagi sampai halus,
- Cetak bulat, sy menggunakan gelas + tutup aQua..
- Letakkan di wadah, diamkan lagi sampai adonan mengembang, setelah mengembang goreng ke dalam minyak (pakai minyak baru ya bunda)
- Cara menggoreng, Minyak yg banyak, api kecilll saja, jangan masukkan donat ketika minyak panas agar tidak gosong, jangan di bolak balik. Biarkan coklat keemasan baru di balik agar bisa mendapatkan white ring (1x balik saja bunda)
- Angkat tiriskan,setelah dingin beri toping suka suka
Salah satu hidangan yang dapat dipilih adalah. Contohnya adalah donat croissant, donat telo, dan donat kentang yang saat ini akan di bahas. Gimana sih cara membuat donat kentang yang super enak dan lembut? Membuat donat kentang sebaiknya menggunakan bahan dan takaran yang tepat. Selain itu, Chef Riduan juga menyarankan penggunaan mentega daripada margarin, agar donat bertekstur lembut.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan donat kentang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
