Lagi mencari inspirasi resep donat kentang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal donat kentang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari donat kentang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan donat kentang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Selain itu, donat kentang juga lebih bergizi karena mengandung tambahan kentang yang banyak Nah buat kamu yang ingin membuat donat kentang empuk serta enak, ada beberapa resep yang. Resep Donat Kentang - Donat (doughnuts atau donat) merupakan salah satu roti yang proses pembuatannya dengan cara digoreng. Terbuat dari adonan yang terdiri dari tepung terigu, gula.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan donat kentang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Donat Kentang memakai 11 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Donat Kentang:
- Sediakan 100 gr terigu cakra
- Gunakan 30 gr kentang kukus haluskan
- Siapkan 1 butir kuning telur
- Sediakan 2 gr ragi instan (aku : fermipan)
- Ambil 25 gr gula pasir
- Gunakan 20 gr mentega
- Siapkan Sejumput garam
- Sediakan 30 ml air dingin
- Sediakan Topping
- Gunakan 100 gr DCC dicairkan (aku : colatta)
- Gunakan 100 gr meses
Proses pembuatan yang tidak terlalu lama dan mudah. Resep donat kentang - Donat adalah salah satu makanan atau kue yang telah banyak dikenal oleh banyak orang di Indonesia maupun di luar negeri. Donat termasuk makanan yang bisa menggugah. Resep Donat Kentang - Menikmati hidangan yang spesial pada akhir pekan merupakan suatu momen yang sangat nikmat terlebih lagi jika bersama keluarga.
Langkah-langkah membuat Donat Kentang:
- Kukus kentang hingga lunak, dinginkan kemudian hancurkan
- Masukkan tepjng terigu, ragi dan gula pasir kemudian aduk hingga rata
- Masukkan kuning telur aduk sebentar, masukkan air dingin sedikit demi sedikit hingga habis, uleni setengah kalis
- Masukkan garam dan mentega, uleni hingga kalis elastis
- Bagi adonan per 30-35gr, kemudian tutup dg plastik istirahatkan 15 menit
- Kempeskan adonan, kemudian tutup plastik kembali istirahatkan hingga mengembang 2x lipat
- Panaskan minyak, goreng dengan api kecil, cukup sekali balik saja
- Jika sudah matang, tiriskan dan tunggu dingin, kemudian celupkan ke dcc cair dan taburi meses
Salah satu hidangan yang dapat dipilih adalah. Contohnya adalah donat croissant, donat telo, dan donat kentang yang saat ini akan di bahas. Gimana sih cara membuat donat kentang yang super enak dan lembut? Membuat donat kentang sebaiknya menggunakan bahan dan takaran yang tepat. Selain itu, Chef Riduan juga menyarankan penggunaan mentega daripada margarin, agar donat bertekstur lembut.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat donat kentang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
