Sedang mencari inspirasi resep donat kentang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal donat kentang yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Selain itu, donat kentang juga lebih bergizi karena mengandung tambahan kentang yang banyak Nah buat kamu yang ingin membuat donat kentang empuk serta enak, ada beberapa resep yang. Resep Donat Kentang - Donat (doughnuts atau donat) merupakan salah satu roti yang proses pembuatannya dengan cara digoreng. Terbuat dari adonan yang terdiri dari tepung terigu, gula.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari donat kentang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan donat kentang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat donat kentang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Donat kentang menggunakan 11 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Donat kentang:
- Siapkan 500 gr terigu protein tinggi
- Gunakan 50 gr susu bubuk
- Siapkan 100 gr gula pasir butiran halus
- Gunakan 11 gr ragi instan
- Gunakan 200 kentang, kukus lalu haluskan, dinginkan
- Sediakan 75 gr mentega
- Ambil 1/2 sdt garam
- Ambil 4 butir kuning telur
- Siapkan 100 ml susu uht
- Ambil Minyak untuk menggoreng
- Sediakan Topping ; meses, keju, kacang (sesuai selera)
Proses pembuatan yang tidak terlalu lama dan mudah. Resep donat kentang - Donat adalah salah satu makanan atau kue yang telah banyak dikenal oleh banyak orang di Indonesia maupun di luar negeri. Donat termasuk makanan yang bisa menggugah. Resep Donat Kentang - Menikmati hidangan yang spesial pada akhir pekan merupakan suatu momen yang sangat nikmat terlebih lagi jika bersama keluarga.
Langkah-langkah menyiapkan Donat kentang:
- Dalam wadah campur terigu, susu bubuk, gula pasir, ragi instan, aduk rata. Masukkan kentang, telur lalu tuang susu uht dingin, uleni hingga rata setengah kalis.
- Beri mentega dan garam. Uleni hingga kalis elastis. Istirahatkan 20-30 menit.
- Bagi adonan masing masing, 50-60 gr, bulatkan. Diamkan 20-30 menit hingga mengembang. Jangan sampe over.
- Lubangi tengahnya hingga membentuk donat. Goreng dalam minyak dengan api kecil atau sedang sampe kuning keemasan. Angkat, tiriskan.
- Setelah donat dingin hias sesuai selera.
Salah satu hidangan yang dapat dipilih adalah. Contohnya adalah donat croissant, donat telo, dan donat kentang yang saat ini akan di bahas. Gimana sih cara membuat donat kentang yang super enak dan lembut? Membuat donat kentang sebaiknya menggunakan bahan dan takaran yang tepat. Selain itu, Chef Riduan juga menyarankan penggunaan mentega daripada margarin, agar donat bertekstur lembut.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan donat kentang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
