Lagi mencari inspirasi resep donat kentang atau ubi lembut tanpa mixer yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal donat kentang atau ubi lembut tanpa mixer yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep Donat Kentang - Donat (doughnuts atau donat) merupakan salah satu roti yang proses pembuatannya dengan cara digoreng. Untuk mendapatkan donat yang lembut, mengembang, empuk dan mulus tanpa cacat maka kesempurnaan ini bisa di dapat dari adonan yang kalis elastis. Siapa sangka, donat kentang menjadi primadona d itengah-tengah masyarakat pecinta donat.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari donat kentang atau ubi lembut tanpa mixer, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan donat kentang atau ubi lembut tanpa mixer yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan donat kentang atau ubi lembut tanpa mixer sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Donat Kentang atau Ubi lembut tanpa mixer menggunakan 14 jenis bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Donat Kentang atau Ubi lembut tanpa mixer:
- Siapkan Bahan Adonan
- Sediakan 160 gr tepung terigu protein tinggi
- Ambil 100 gr tepung terigu serbaguna
- Gunakan 4 sdm gula
- Gunakan 7 sdm kentang atau ubi
- Siapkan 1 butir telur
- Ambil 1 sdm susu
- Sediakan 1/2 sdm margarin
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt vanili (optional)
- Siapkan Bahan Biang (didiamkan 15menit)
- Gunakan 1 sdt ragi (fermipan)
- Ambil 1 sdt gula
- Ambil 75 ml air (air bisa dikurangi menjadi 60ml/55ml,sesuai kebutuhan)
Donat kentang adalah salah satu resep kue yang paling sederhana dan mudah dibuat tanpa menggunakan peralatan membuat kue pada umumnya. Dengan fakta inilah, maka tidak heran jika banyak yang mencoba membuat resep ini bahkan hingga menjualnya. Co Ala Rumahan Mudah Dan Ekonomis Cocok Untuk Yg Ingin Berjualan Donat Rahmi Sri Ayu. Resep Pastel Freezer Tanpa Telur Tetap Kriuk Tahan Lama Dhasilfa Raditya.
Langkah-langkah membuat Donat Kentang atau Ubi lembut tanpa mixer:
- Membuat biang dahulu. Masukkan 1sdt ragi, 1sdt gula, 75ml air hangat.
- Diamkan biang selama 15 menit supaya mengembang.
- Pada wadah lain, masukkan tepung, gula, kentang/ubi, susu, telur dan vanili.
- Kemudian, masukkan ragi yang sudah didiamkan selama 15 menit kedalam wadah.
- Aduklah sampai setengah kalis. Tambahkan margarin dan garam.
- Aduk lagi sampai kalis (kalau manual, bisa diaduk sampai 15 menit)
- Diamkan adonan yang sudah kalis lalu tutup wadah tersebut dengan kain atau penutup lainnya supaya mengembang sempurna. Tutup selama 40 menit.
- Setelah itu, bentuk adonan sesuai selera.
- Diamkan adonan yang telah dibentuk selama 20 menit.
- Kemudian, goreng adonan tersebut dengan api kecil.
- Donat lembut sudah jadi. Siap dinikmati
Cara Membuat Donat Kentang - Peluang usaha donat kentang ini cukup bagus, mengingat banyaknya orang yang suka dengan cemilan yang satu ini. Cara Membuat Donat Kentang - Donat merupakan salah satu kue atau cemilan yang sangat populer di dunia. Dari beragam bentuk donat, donat kentang yaitu yang paling populer serta tersebar luas, dan bahkan juga merk seperti Dunkin Donuts dan J. CO juga memakai kentang untuk memberikan rasa gurih serta tekstur lembut pada adonannya. Namun sebenarnya, bila Anda mau sukses dalam membuat kue.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat donat kentang atau ubi lembut tanpa mixer yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
