Anda sedang mencari ide resep donat kentang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal donat kentang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari donat kentang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan donat kentang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Selain itu, donat kentang juga lebih bergizi karena mengandung tambahan kentang yang banyak Nah buat kamu yang ingin membuat donat kentang empuk serta enak, ada beberapa resep yang. Resep Donat Kentang - Donat (doughnuts atau donat) merupakan salah satu roti yang proses pembuatannya dengan cara digoreng. Terbuat dari adonan yang terdiri dari tepung terigu, gula.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah donat kentang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Donat Kentang memakai 9 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Donat Kentang:
- Gunakan 250 g tepung terigu
- Sediakan 40 g gula
- Sediakan 100 g kentang (kukus dan haluskan)
- Gunakan 1 sdm susu bubuk (boleh si skip)
- Sediakan 1 butir telur
- Siapkan 40 g mentega
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Siapkan bahan biang : 1 sdt ragi+1 sdt gula + air hangat 60 ml
- Sediakan secukupnya toping : gula halus
Proses pembuatan yang tidak terlalu lama dan mudah. Resep donat kentang - Donat adalah salah satu makanan atau kue yang telah banyak dikenal oleh banyak orang di Indonesia maupun di luar negeri. Donat termasuk makanan yang bisa menggugah. Resep Donat Kentang - Menikmati hidangan yang spesial pada akhir pekan merupakan suatu momen yang sangat nikmat terlebih lagi jika bersama keluarga.
Cara menyiapkan Donat Kentang:
- Campurkan seluruh bahan biang, aduk rata, tutup kemudian sisihkan
- Campurkan tepung terigu + gula + kentang + susu bubuk + telur aduk hingga merata, tambahkan larutan biang, (larutan biang yang baik ialah yang berbusa) mixer hingga setengah kalis. lalu beri garam dan metega, mixer lagi hingga kalis elastis
- Setelah kalis elastis, diamkan adonan selama 30 mnt dan tutup dengan plastik wrap/serbet lembab
- Setelah adonan mengembang 2 kali lipat, kempeskan adonan, kemudian bagi" adonan untuk di cetak
- Cetak donat dengan cara di bulat kan, lalu di lubangi tengah nya dengan menggunakan cetakan/manual
- Diamkan donat sebelum di goreng selama 30 menit
- Panaskan minyak, kemudian goreng donat dengan api sedang. (agar tidak menyerap minyak, cukup balik donat hanya sekali saja) goreng hingga kekuningan. kemudian angkat, lalu tiriskan
- Beri donat toping gula halus. donat siap d sajikan😊
Salah satu hidangan yang dapat dipilih adalah. Contohnya adalah donat croissant, donat telo, dan donat kentang yang saat ini akan di bahas. Gimana sih cara membuat donat kentang yang super enak dan lembut? Membuat donat kentang sebaiknya menggunakan bahan dan takaran yang tepat. Selain itu, Chef Riduan juga menyarankan penggunaan mentega daripada margarin, agar donat bertekstur lembut.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Donat Kentang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
