Lagi mencari inspirasi resep nasi kuning ala saya yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi kuning ala saya yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi kuning ala saya, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan nasi kuning ala saya enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Video ini berisi tutorial memasak nasi kuning yang enak dan mudah dibentuk menjadi tumpeng. Silakan tonton videonya sampai selesai dan jangan lupa subscribe. Bahan bahan Untuk nasi kuning Beras Santan Serbuk kunyit Daun pandan Garam Untuk ayam masak merah Ayam yang sudah di goreng Cili kering yang sudah di kisar.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah nasi kuning ala saya yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Nasi Kuning ala saya menggunakan 11 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Nasi Kuning ala saya:
- Ambil 5 liter Beras
- Ambil 5 butir Santan dari kelapa, parut bersih
- Sediakan 8 biji Kunyit
- Sediakan 200 gram Lengkuas
- Siapkan 150 gram Jahe
- Sediakan 18 lembar Daun Salam
- Gunakan secukupnya Daun jeruk
- Gunakan 12 batang Sereh
- Sediakan secukupnya Garam
- Ambil bila suka Penyedap rasa
- Gunakan Daun pandan biar wangi
Resep Nasi Kuning - Nasi kuning merupakan makanan khas dari Indonesia. Warna nasi kuning ini melambangkan gunung emas artinya kemakmuran, kekayaan dan moral yang luhur. Simbol tersebut menjadi alasan nasi kuning sering disajikan dalam acara-acara syukuran. Saya paling suka nasi uduk ala Betawi.
Cara menyiapkan Nasi Kuning ala saya:
- Beras dicuci,lalu direndam semalam, gunanya agar saat di masak ga ada nasi yg masi rasa beras.
- Kelapa parut di bagi 2 tempat. Kelapa direndam sekitar 5 menit gunanya biar santan kentalnya banyak.
- Sambil nunggu, parut kunyit, diuleg juga gpp. Jahe, lengkuas, sereh, digepreg.
- Lalu masak santan masukan jahe lengkuas sereh daun salam daun jeruk daun pandan, juga kunyit (me; parutan kunyit nya ditaro disaringan halus biar santannya ga kotor) tambahkan garam dan penyedap rasa.
- Nah tekhnik masak berasnya yg rada ribet (kata saya). Beras di bagi 2; taro di kain saringan yg tipis (mirip gordyn putih 😂). Kukus beras kurang lebih 15 menit, santan dipanaskan kembali tapi ga sampe mendidih (setelah esok paginya yaa…)
- Setelah 15 menit beras dikukus, lalu masukkan ke santan panas, aduk"sampai rata. Masak kembali beras seperti biasa. Proses disini saya ga masak lama" yaa… setelah asat santannya, saya masak naskun seperti biasa.
- Hasilnya ga ada nasi yg masi mentah dalam ukuran banyak. Ribet kan bund..😂😂😂😅😅😅
- Beras 1,5liter > santannya ➖➕ 1,3 liter.
Nasi uduk betawi ini sekilas mirip dengan olahan nasi uduk dari daerah lain, hanya nasi yang dimasak Kalau nasi kuning sendiri, saya sebenarnya suka, tapi tidak setiap hari makan nasi kuning karena saya makan ketika ada acara tumpengan dalam rangka. Nasi kuning (Indonesian for: "yellow rice"), or sometimes called nasi kunyit (Indonesian for: "turmeric rice"), is an Indonesian fragrant rice dish cooked with coconut milk and. Lihat juga resep Nasi Kuning Sederhana enak lainnya. Rupanya, nasi kuning berasal dari dataran Jawa. Warna kuning yang tercipta karena menggunakan rempah kunyit pada nasi pun memiliki makna khusus bagi Tak hanya di Jawa, kini nasi kuning ini sudah meluas hingga keseluruh Indonesia, karena cukup mudah juga dalam proses pembuatannya.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan nasi kuning ala saya yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
