Sedang mencari ide resep lodeh labu siam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal lodeh labu siam yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lodeh labu siam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan lodeh labu siam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Sayur lodeh tersebut yaitu sayur lodeh labu siam. Selain nikmat ketika disantap, sayur yang satu ini juga pastinya memiliki banyak manfaat untuk kesehatan tubuh. Download Lodeh Labu Siam app directly without a Google account, no registration, no login required.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan lodeh labu siam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Lodeh Labu Siam menggunakan 16 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Lodeh Labu Siam:
- Ambil 1 buah Labu Siam (potong dadu)
- Sediakan 150 gr Udang (buang Kepala nya, cuci bersih)
- Siapkan 1 buah Tahu (potong dadu, goreng)
- Gunakan 400 ml santan
- Sediakan 2 lbr daun salam
- Gunakan Secukupnya Gula Pasir dan Garam
- Gunakan Secukupnya minyak Goreng
- Sediakan Bumbu halus
- Sediakan 5 buah cabai rawit hijau
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 2 siung bawang merah
- Siapkan 3 cm jahe
- Gunakan 3 cm lengkuas
- Siapkan 2 buah kemiri
- Ambil 1 btg serai
- Siapkan 1 sdt ketumbar
Sayur lodeh labu siam. foto: Instagram/@alfamade_origincraft. How to make Lodeh Labu Siam , U. Labu siam atau biasa juga disebut labu jipang ini bisa diolah menjadi aneka masakan yang lezat. Sayur asem, lodeh, sayur santan, dan tumisan adalah beberapa contohnya.
Langkah-langkah menyiapkan Lodeh Labu Siam:
- Tumis bumbu halus dan daun salam hingga harum, tambahkan santan aduk rata
- Setelah santan mendidih, masukkan labu siam, aduk terus agar santan tidak pecah
- Jika labu siamnya hampir matang / lembek, masukkan tahu dan udang, aduk kembali. Dan masak sampai udang berubah warna
- Berikan gula pasir dan garam, koreksi rasa, angkat dan hidangkan
Resep Sayur Lodeh Labu Siam Enak Dan Praktis dapat anda lihat pada video slide berikut ini. Terakhir, masukkan labu siam, kacang panjang, terong, daun melinjo, dan cabai hijau. Masak sayur lodeh sampai semua sayuran menjadi lembut atau matang. Labu Siam bukanlah sayuran asing bagi sebagian besar penduduk Indonesia. Buahnya bisa dimasak sebagai lalapan, sayur lodeh, oseng-oseng, atau sayur asam.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Lodeh Labu Siam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
