Anda sedang mencari inspirasi resep sayur lodeh sarden yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur lodeh sarden yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur lodeh sarden, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sayur lodeh sarden enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Sayur Lodeh - Indonesian Vegetable Stew in Coconut Milk. Sayur lodeh is Indonesian vegetable stew in coconut milk. Tiriskan sarden di atas tisu, panaskan api dan beri sedikit tepung agar tidak meletup-letup kemudian goreng ikan hingga kering.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sayur lodeh sarden yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sayur Lodeh Sarden memakai 25 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sayur Lodeh Sarden:
- Sediakan Bahan
- Ambil 1 kaleng Sarden Yamato
- Sediakan Bahan Bumbu Halus
- Ambil 5 siung bawang putih, geprek
- Sediakan 5 siung bawang merah, geprek
- Ambil 1/2 sdt ketumbar
- Gunakan 2 kemiri, geprek
- Gunakan 1 ruas lengkuas, geprek
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Sediakan Bahan Isian
- Ambil 1 buah wortel, iris
- Sediakan 5 kacang panjang, potong
- Gunakan 1 buah jagung, pipil
- Ambil 1 buah terong ungu, potong
- Sediakan 1 papan tempe, potong dadu
- Ambil 50 gr daun tangkil / melinjo
- Sediakan 50 gr tangkil / melinjo
- Gunakan 1 buah labu siam, potong dadu
- Gunakan 5 buah cabai hijau, iris
- Siapkan 1 bungkus sohun, rendam air panas
- Gunakan 150 ml santan
- Gunakan 1200 ml air
- Sediakan 1 sdm garam
- Gunakan 2 sdm gula
- Ambil 1 sdt merica
Sayur Lodeh is delicious and healthy. If you need a nice substitute for meat, you can try this menu because it tastes a little bit greasy and. Lodeh merupakan sayur berkuah dengan santan ditambah bumbu rempah yang kuat. Meskipun lodeh merupakan sayur ala rumahan, namun sayur ini juga banyak disajikan di restoran mahal.
Langkah-langkah menyiapkan Sayur Lodeh Sarden:
- Tiriskan sarden di atas tisu, panaskan api dan beri sedikit tepung agar tidak meletup-letup kemudian goreng ikan hingga kering lalu tiriskan.
- Blender bumbu halus dengan sedikit minyak kemudian tumis dengan lengkuas dan salam hingga wangi dan kering lalu tambahkan air.
- Masukkan wortel, kacang panjang, jagung, terong, tempe, melinjo, daun melinjo, labu siam, dan cabai hijau, rebus hingga empuk dan matang.
- Masukkan sarden yang sudah digoreng dan santan, bumbui dengan gula, garam, dan merica aduk rata.
- Masukkan sohun, matikan api.
- Sayur Lodeh Sarden siap disajikan.
Sayur lodeh is a traditional Indonesian dish made with vegetables stewed in coconut milk. Eggplant, jackfruit, melinjo, long beans, and carrots are the most common vegetables used in the dish. Sayur Lodeh - Sayur lodeh yang disebut jangan lodeh / jangan lodheh (versi Jawa) adalah salah satu masakan sayuran dengan bumbu bersantan yang enak dan gurih. Sajur (sayur of sajoer) Lodeh: Lekker Authentiek Indonesisch gerecht. Serveer de Sajur Lodeh met rijst.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sayur lodeh sarden yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
