Sedang mencari inspirasi resep lodeh tahu goreng yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal lodeh tahu goreng yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep 'lodeh gori tahu' paling teruji. Lodeh Labu Siam : Labu Siam (potong-potong, remas dengan garam) Tahu Santan Cabe rawit Bawang merah Bawang putih Kencur Daun salam Lengkuas Garam Gula Tahu. Tahu goreng (Indonesian spelling) or Tauhu goreng (Malaysian and Singaporean spelling) is an Indonesian dish of fried tofu commonly found in Indonesia, Malaysia and Singapore.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lodeh tahu goreng, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan lodeh tahu goreng enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat lodeh tahu goreng yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Lodeh Tahu Goreng memakai 13 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Lodeh Tahu Goreng:
- Gunakan 20 biji tahu sumedang
- Gunakan Bumbu halus
- Sediakan 14 Bawang merah
- Gunakan 6 Bawang putih
- Gunakan 8 Kemiri
- Siapkan 2 cm Kencur
- Ambil 3 cm Laos
- Sediakan 3 Sereh
- Sediakan 3 sdm Gula jawa
- Sediakan 1 sdm Ketumbar bubuk
- Sediakan 1 1/2 sdm Garam
- Ambil 6 Daun jeruk
- Sediakan 1 Santan kara instan
Resep Sayur Lodeh Tahu dan Tempe Kacang. Kemudian, anda bisa goreng sebentar tempe kacang sampai kecokelatan angkat dan tiriskan, kemudian sisihkan sebentar. LODEH KERING aka SAMBAL GORENG JAWA - dapurkakjee.com. Kalau Kjee kata Sambal Goreng yang bukan orang Jawa mesti inagt Kjee nak masak sambal.
Langkah-langkah menyiapkan Lodeh Tahu Goreng:
- Cuci tahu potong menjadi dua. Goreng. Sisihkan.
- Kupas bawang merah bawang putih. Kencur. Laos. Kunyit. Goreng Setelah matang angkat ulek bumbu.
- Ulek bumbu yang telah di goreng. Kunyit, kencur, Kemiri,bawang merah bawang putih, ketumbar bubuk. Setelah halus ulek kasar cabai rawit.
- Tumis bumbu halus masukkan tahu yang telah digoreng. Berikan air sedikit. Masukkan daun jeruk dan gula Jawa.
- Masukkan garam dan santan. Aduk rata hingga mendidih matikan api. Saya pakai santan kara karena paman sayur Ndak bawa kelapa parut bersyukur ada kara. Allhamdulillah jadi masakan.. nikmat..
- Pakai nasi hangat dan kerupuk. Nikmat.. salam_makan
Resep Sayur Ledoh Tahu - Menu kreatif resep lezat sayur lodeh. Penyajian sayuran lodeh dinilai paling lezat jika dimakan dengan sambal, ikan tuna goreng, atau telur asin. Toge goreng khas Kota Bogor sangat pas untuk dijadikan menu sarapan pagi yang sehat bagi Anda. Menu sarapan yang bisa Anda coba untuk mengawali hari adalah toge goreng dari Bogor. Contoh : Sambal Goreng Daging, Sambal Goreng Telur, Sambal Goreng Tahu, Sambal Saya tahu sayuran itu, dulu waktu kecil sering menikmati sayur lodeh koro.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Lodeh Tahu Goreng yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
