Lagi mencari ide resep lodeh daun singkong yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal lodeh daun singkong yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep kali ini ku dapat dari mbak elyvia inayah. Selain resep sayur lodeh gulai dari daun singkong ini juga merupakan salah satu resep sayur yang sangat populer buat. Tambahkan bumbu halus, lengkuas, dan cabai hijau.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lodeh daun singkong, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan lodeh daun singkong enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan lodeh daun singkong sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Lodeh Daun Singkong menggunakan 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Lodeh Daun Singkong:
- Sediakan 1 ikat daun singkong
- Gunakan 2 buah kentang
- Siapkan 1 buah wortel
- Sediakan 3 siung bawang putih (iris)
- Ambil 2 siung bawang merah (iris)
- Sediakan 1 tomat (uk.kecil)
- Siapkan 1 bungkus santa kara
- Gunakan 1/2 sdt kunyit bubuk
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt merica
- Ambil 1 sdt kaldu bubuk
- Gunakan 1 sdm gula pasir
- Ambil 1 lbr daun salam
- Gunakan secukupnya Air
- Gunakan Bawang goreng
Daun singkong mengandung banyak vitamin A. Seperti yang kita ketahui, vitamin A adalah jenis vitamin yang mampu menjaga kesehatan mata. Dapat pujian deh , dibuatin dendeng Daun singkong ini. Mereka asik sekali melahap dendeng daun singkong ini , dan saya senang sekali.
Cara menyiapkan Lodeh Daun Singkong:
- Tumis bawang merah, putih dan tomat hingga wangi. Kupas dan potong kentang dan wortel.
- Masukkan santan kara dan air secukupnya aduk hingga rata, lalu masukkan kentang, wortel, tomat, daun salam dan daun singkong.
- Setelah mendidih masukkan bumbu, seperti gula, garam, kaldu bubuk, kunyit bubuk dan merica.
- Koreksi rasa, beri taburan bawang goreng dan siap disajikan. - - Selamat mencoba! - - باَرَكَ الله فِيْكُنَّ
Sayur lodeh pasti lebih nikmat jika buatan sendiri. Nah, untuk itu, kita coba saja resep Sayur Lodeh Daun Singkong ini. Kuah santannya yang gurih nikmat dimakan dengan sepiring nasi putih hangat. Resep Sayur Kacang Panjang Tempe Kuah Santan Ala Kampung Ndeso. Rolade daun singkong adalah camilan gorengan khas Semarang.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Lodeh Daun Singkong yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
