Lagi mencari inspirasi resep lodeh labu siam telur puyuh simpel yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal lodeh labu siam telur puyuh simpel yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lodeh labu siam telur puyuh simpel, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan lodeh labu siam telur puyuh simpel enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Lodeh labu siam, tahu, telur puyuh. Mungkin karena ga pake cabe merah jadi nya kaya opor y, cuman beda dengan opor kalo ini ga pake serai, jahe, ketumbar, dan merica. Labu siam atau biasa juga disebut labu jipang ini bisa diolah menjadi aneka masakan yang lezat.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah lodeh labu siam telur puyuh simpel yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Lodeh labu siam telur puyuh simpel menggunakan 10 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Lodeh labu siam telur puyuh simpel:
- Gunakan 20 butir telur puyuh rebus
- Siapkan 2 buah labu siam sedang
- Sediakan 15 biji Cabai merah / selera potong"
- Gunakan 2 cm Lengkuas , daun salam 4lbr
- Ambil 4 buah bawang merah
- Siapkan 3 buah bawang putih
- Gunakan 2 butir Kemiri
- Sediakan Gula merah
- Sediakan Garam dan penyedap rasa
- Gunakan 1 bj Santan kara
Indonesian tempeh Lodeh Tahu Labu Siam, resep, asli, Indonesia, step-by-step. Belah labu siam secara melintang, pertemukan kedua bagian dan putar-putar supaya getah keluar. Kupas labu siam, kemudian potong-potong bentuk korek api, beri sedikit garam, remas-remas sampai agak lemas, cuci. Labu siam memiliki tekstur yang keras ketika mentah, namun akan menjadi lunak dan lembut setelah matang dimasak, labu siam mengandung banyak sekali nutrisi yang baik untuk tubuh, mengandung banyak senyawa aktif yang dibutuhkan.
Langkah-langkah menyiapkan Lodeh labu siam telur puyuh simpel:
- Potong"korek api agak besar labu,lalu remas" pakai garam dan cuci
- Haluskan bumbu bawang merah bawang putih..
- Tumis bumbu yg sudah di haluskan. Masukan lengkuas geprek dan daun salam
- Masukan labu yg sudah si iris,tumis hingga empuk
- Masukan air secukupnya tunggu mendidih dan masukan telur puyuh tambah gula garam penyedap
- Masukan santan koreksi rasa..tambah taburan bawang goreng, Lodeh labu siam telur puyuh siap do hidangkan
Membuat sayur lodeh tahu dengan sayur labu siam tidaklah. Masukkan telur puyuh, nangka, dan labu siam. Telur-telur yang sering kita temui yaitu telur bebek, telur ayam dan telur puyuh. Telur puyuh merupakan telur yang dihasilkan oleh burung puyuh. Selain diebus, telur puyuh bisa diolah menjadi semur atau dijadikan sebagai bahan pelengkap dalam masakan tertentu, seperti sop atau sayur lodeh.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat lodeh labu siam telur puyuh simpel yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
