Lagi mencari ide resep lodeh tanpa santan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal lodeh tanpa santan yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Hari ini, Yuda Bustara akan berbagi resep Sayur Lodeh Tanpa Santan menggunakan FiberCreme. Sayur lodeh menjadi kreasi makanan bersantan yang patut dicoba di rumah. Sayur lodeh merupakan aneka campuran berbagai sayur yang dimasak dengan tambahan kuah santan berbumbu.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lodeh tanpa santan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan lodeh tanpa santan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah lodeh tanpa santan yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Lodeh tanpa santan menggunakan 18 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Lodeh tanpa santan:
- Sediakan 1 bh terung uk sdg cenderung kecil, kupas belah potong2
- Siapkan Secuil nangka, sdh direbus sdh dipotong2
- Siapkan 3 lonjor kacang panjang, potong2
- Siapkan 1/4 bh labu siam, kupas potong sesuai selera
- Ambil Segenggam daum mlinjo, cuci, sobek2 pake tangan
- Gunakan Bumbu halus :
- Gunakan 4 siung bamer
- Ambil 4 siung baput uk sdng cenderung kecil
- Siapkan 3/4 sdt ketumbar bubuk
- Ambil 4 bh kemiri (sy kemiri sangrai)
- Ambil 1 sdt garam (kurang bs ditambah)
- Siapkan Bumbu pelengkap :
- Gunakan 1-2 lbr daun salam
- Gunakan 2 keping lengkuas geprek
- Gunakan 1 sdt lada bubuk / (lada bs diganti cabe, sy g ada stok)
- Siapkan 1 sdt kaldu bubuk
- Ambil Selera gula pasir
- Siapkan /+ 600 ml air
Jika kamu memiliki pantangan pada santan, kamu tidak. Cara Memasak Tongseng Ayam Tanpa Santan: Langkah pertama yang bisa anda lakukan terlebih dahulu untuk resep kali ini adalah dengan menuangkan minyak pada waja, kemduian diamkan hingga. Santan (jawa:santen) adalah cairan putih yang dibuat dengan cara memeras parutan daging kelapa, oleh sebab itu Santan adalah bahan baku yang cukup krusial dalam resep masakan nusantara. Inilah satu alternatif sehat daripada tongseng pada umumnya.
Cara membuat Lodeh tanpa santan:
- Tuang air k dlm wajan, tambahkan bumbu halus, daun salam & lengkuas. Rebus sampai mendidih.
- Masukkan labu (krn labu sy potong tebal2) biarkan setengah matang, tambahkan kacang, daun mlinjo, aduk rata. Sesekali diaduk biar kuah kemiri tdk pecah/ tetap kental.
- Masukkan terong & nangka (krn nangka sdh direbus empuk) aduk rata, sesekali diaduk sampai semua matang. Tambahkan kaldu bubuk, lada & gula cek rasa. Kl sdh pas biarkan bentar. Angkat. Sajikan
Ini dia satu versi tongseng ayam yang lebih sehat. Cewek sexy ini mandi tanpa busana. harnadi channel. Hot banget nikita mirzani sempurnah deh dia. Sekarang bisa loh bikin Sayur Lodeh tanpa Santan! Mau tau caranya yuk tonton videonya.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan lodeh tanpa santan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
