Anda sedang mencari inspirasi resep sayur lodeh campursari yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur lodeh campursari yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Sayur Lodeh enak lainnya. Meskipun lodeh merupakan sayur ala rumahan, namun sayur ini juga banyak disajikan di restoran Buat kamu yang ingin mencoba membuat sayur lodeh di rumah, brilio.net sudah merangkum dari. Sajian masakan resep erma sekarang ini yaitu cara membuat sayur lodeh campursari dengan bahan-bahan seperti santan kelapa, okra, rebung, ceker dan kepala ayam.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur lodeh campursari, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sayur lodeh campursari enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sayur lodeh campursari yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sayur Lodeh Campursari menggunakan 19 bahan dan 1 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sayur Lodeh Campursari:
- Sediakan 100 gr buncis dirajang serong
- Siapkan 1 kotak tempe dipotong korek api,digoreng kering
- Ambil 3 potong rebung (saya beli yg belum diiris) dirajang bulat2
- Siapkan 10 biji tahu gembos dipotong jadi 2 kalo yg besar
- Ambil 10 biji putren, dipotong serong
- Ambil 2 buah labu siam,potong korek api
- Ambil secukupnya Udang rebon/ebi
- Gunakan 1 ruas lengkuas,geprek
- Siapkan 4 lembar daun salam
- Gunakan 1 sachet masako
- Gunakan 200 gr santan kental(saya pake kara)
- Siapkan Bumbu Halus
- Ambil 6 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 10 biji cabe rawit boleh dikurangi yg tdk suka pedas
- Siapkan 3 biji cabe merah besar
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Siapkan 1 sdt garam
- Siapkan 1 sdt gula
Sajian sayur bersantan ini sangat gurih, segar, namun rasanya ringan. Berbagai macam isian sayuran menjadi bahan utama dari sayur lodeh ini. Sayur lodeh is a traditional Indonesian dish made with vegetables stewed in coconut milk. Eggplant, jackfruit, melinjo, long beans, and carrots are the most common vegetables used in the dish.
Cara membuat Sayur Lodeh Campursari:
- Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan ebi,buncis n rebung. Kemudian beri air secukupnya. Didihkan. Masak hingga bahan setengah empuk. Masukkan tempe, labu siam n putren. Masukkan tahu gembos. Beri masako. Lalu santan. Taste it. Angkat. Sajikan
Resep Sayur Lodeh - Menikmati hidangan yang sederhana namun enak adalah hal yang banyak orang syukuri. Terutama jika anda bisa menyajikan hidangan sederhana sendiri. Sayur Lodeh is vegetable coconut stew in Malay. However, the sayur lodeh is more flavoursome with rich ingredients such as fresh turmeric, lemongrass and galangal. Sayur lodeh adalah masakan umum khas keluarga Indonesia, yang pada dasarnya menggunakan bahan seperti kacang panjang, tewel atau nangka muda, tempe, kacang merah dan biasanya juga.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sayur lodeh campursari yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
