Sayur Lodeh Pedas Praktis
Sayur Lodeh Pedas Praktis

Lagi mencari inspirasi resep sayur lodeh pedas praktis yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur lodeh pedas praktis yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur lodeh pedas praktis, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sayur lodeh pedas praktis yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Sayur Lodeh Super Pedas: menu sayur yang sehat dan mampu menambah nafsu makan keluarga. Rasa pedas lezatnya bisa membuat Anda nambah Tentu saja rasa pedas dari kreasi sayur lodeh ini berasal dari Kobe Bumbu Nasi Goreng Poll Pedas. Olahan sayur lodeh praktis jadi terasa makin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sayur lodeh pedas praktis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sayur Lodeh Pedas Praktis memakai 28 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sayur Lodeh Pedas Praktis:
  1. Siapkan BAHAN SAYUR2AN:
  2. Sediakan Nangka muda
  3. Siapkan Terung ungu
  4. Ambil Jagung muda
  5. Sediakan Labu
  6. Gunakan Kacang panjang
  7. Sediakan Daun melinjo
  8. Sediakan Melinjo
  9. Gunakan BUMBU HALUS:
  10. Gunakan 9 siung bawang merah
  11. Siapkan 5 siung bawang putih
  12. Ambil 5 buah cabai merah kriting
  13. Gunakan 4 buah cabe rawit (boleh ditambah sesuai selera/boleh diskip)
  14. Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk
  15. Gunakan 1 sdm ebi (boleh diskip)
  16. Siapkan 1 cm kunyit
  17. Sediakan 4 butir kemiri
  18. Sediakan BUMBU PELENGKAP:
  19. Ambil 2 buah cabai hijau besar
  20. Siapkan 1 batang sereh digeprek
  21. Sediakan 2 lembar daun salam
  22. Sediakan 1 ruas lengkuas geprek
  23. Gunakan 2 lembar daun jeruk
  24. Gunakan 1 sdm gula merah
  25. Gunakan 1 sdt gula pasir
  26. Gunakan Sejumput garam
  27. Siapkan Sejumput kaldu bubuk
  28. Siapkan 500 ml santan kental (boleh diganti santan instan)

Sayur Lodeh - Sayur lodeh yang disebut jangan lodeh / jangan lodheh (versi Jawa) adalah salah satu masakan sayuran dengan bumbu bersantan yang enak dan gurih. Jangan lodeh menjadi hidangan favorit bagi banyak orang, khususnya di daerah Jawa Tengah. Sayur lodeh merupakan makanan khas Indonesia yang banyak ditemukan di Jawa Tengah. Variasi lodeh cukup banyak, tergantung dengan bahan-bahan yang digunakan.

Langkah-langkah menyiapkan Sayur Lodeh Pedas Praktis:
  1. Siapkan bahan-bahan
  2. Didihkan kurang lebih 500 ml air jika sudah mendidih masukkan daun salam daun jeruk lengkuas yg sudah digeprek dan sereh ke dlm panci, lalu masukkan nangka muda, jagung, melinjo, labu tunggu sampai sayuran agak empuk.
  3. Haluskan bumbu, kemudian tumis sampai wangi dan matang lalu masukkan tumisan ke dalam panci yg berisi sayur2an tadi.
  4. Lalu masukkan kacang panjang, aduk sesekali sampai kacang panjang empuk kemudian masukkan daun melinjo.
  5. Jika kacang panjang dan daun melinjo sudah empuk masukkan santan, gula, garam, kaldu sesuai selera. Aduk2 terus supaya santan tidak pecah. Kemudian koreksi rasa
  6. Pastikan semua sayur sudah matang dan rasa sudah oke kemudian matikan kompor, angkat dan sajikan.

Salah satu jenis sayur lodeh, yakni menggunakan rebung atau tunas muda dari bambu. Resep sayur tahu tempe ini sangat praktis sekali. Bahan-bahan yang diperlukannya pun sangat sederhana. Meskipun anda belum pernah membuatnya sama sekali tetapi dijamin anda tidak akan merasa kesulitan ketika berada di dapur. Sepertinya halnya menu masakan sayur lodeh.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sayur lodeh pedas praktis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!