Anda sedang mencari ide resep lodeh labu siam tahu tempe yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal lodeh labu siam tahu tempe yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Bahan-bahan Tempe Tahu Udang Labu Siam Santan Garam Gula Jahe geprek Laos geprek Daun salam Daun jeruk Serat Bumbu halus Cabe rawit Cabe keriting Kunyit. Pasti semua orang Indonesia udah tau kan masakan Jawa yang satu ini. LODEH. benar masakan yang biasanya kita makan dengan nasi dan ikan atau ayam goreng.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lodeh labu siam tahu tempe, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan lodeh labu siam tahu tempe enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat lodeh labu siam tahu tempe yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Lodeh labu siam tahu tempe memakai 23 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Lodeh labu siam tahu tempe:
- Gunakan 90 gram labu siam
- Sediakan 80 gram tempe
- Ambil 100 gram tahu putih digoreng
- Ambil 3 potong ayam panggang kampung
- Gunakan 100 ml air
- Siapkan 450 ml santan kelapa
- Ambil 1 sdt gula merah
- Ambil Minyak untuk menumis
- Sediakan Secukupnya kaldu bubuk dan garam
- Ambil Bahan iris:
- Ambil 2 cabe ijo besar
- Gunakan 3 cabe rawit merah
- Ambil Bahan cemplung:
- Ambil 1 lembar daun jeruk buang tulangnya
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Sediakan Lengkuas
- Gunakan Bumbu halus:
- Ambil 7 buah bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Gunakan 2 butir kemiri sangrai
- Ambil 2 cabe merah keriting
- Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk
- Siapkan 1/4 sdt merica
Membuat sayur lodeh tahu dengan sayur labu siam tidaklah. Makan sayur lodeh ini paling cocok sama ikan asin, kerupuk, tahu, sambal. Bahan-bahan Tempe Tahu Udang Labu Siam Santan Garam Gula Jahe geprek Laos geprek Daun salam Daun jeruk Serat. Cara menanam labu siam tidaklah terlalu sulit karena labu siam merupakan tanaman dengan daya tahan hidup yang tinggi.
Cara membuat Lodeh labu siam tahu tempe:
- Siapkan bahan.Hakuskan bumbu dan tumis bumbu sampai harum
- Masukkan tempe,potongan cabe dan ayam aduk rata.Siapkan panci rebus air sampai mendidih masukkan labu siam dan bumbu cemplung tunggu beberapa saat
- Masukkan bumbu yang telah ditumis tadi tuang santan tambahkan garam,gula aren,kaldu bubuk aduk rata
- Tunggu sampai mendidih kemudian test rasa bila kurang bisa ditambah sesuai selera sambil diaduk pelan agar santan tidak kanil bila rasa sudah pas matikan kompor.
Labu siam bisa ditanam didataran rendah maupun dataran tinggi. Tanaman ini masuk dalam keluarga labu-labuan (Cucurbitaceae). Ia tumbuh dengan cara merambat sebagaimana. -Setelah mendidih, sayur lodeh tahu tempe siap dihidangkan. -Potong labu siam tipis memanjang, cuci bersih dengan diberi garam secukupnya, tiriskan. -Potong dadu tempe dan tahu, goreng sebentar, tiriskan. Labels: Bayam merah tahu tempe, Lodeh tahu tempe kikil., Resep Terik Tempe, Sambal goreng Manisa tahu tempe, sayur lodeh tahu tempe, Sayur Tahu dan Tempe Bosok Sambal Tumpang, Sayur tahu tempe ndeso. Labu siam atau biasa juga disebut labu jipang ini bisa diolah menjadi aneka masakan yang lezat.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Lodeh labu siam tahu tempe yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
