Sedang mencari ide resep lodeh ikan tongkol yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal lodeh ikan tongkol yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Masakan Nusantara lodeh, ternyata juga bisa dikreasikan dengan berbagai macam olahan lainnya. Masakan nusantara bercita rasa istimewa, resep Lodeh Ikan Tongkol! Sayur lodeh adalah menu sayur yang berkuah santan khas Indonesia, terutama di daerah Jawa Tengah.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lodeh ikan tongkol, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan lodeh ikan tongkol enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah lodeh ikan tongkol yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Lodeh Ikan Tongkol memakai 13 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Lodeh Ikan Tongkol:
- Gunakan 4 sendok makan minyak goreng
- Siapkan 2 cm jahe (haluskan)
- Gunakan 3 cm lengkuas (memarkan)
- Ambil 1 batang serai (ambil bagian putihnya saja, haluskan)
- Sediakan 3 butir kemiri (haluskan)
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Gunakan 1 papan petai (potong 3 bagian)
- Sediakan 300 ml air
- Siapkan 250 ml santan
- Gunakan 1 bungkus Kobe Bumbu Kalasan
- Ambil 1 sachet BonCabe level 15, rasa Original
- Ambil 3 lenjer kacang panjang (iris 2 cm)
- Sediakan 1 ekor ikan tongkol ukuran sedang
Selain digoreng, ikan tongkol bisa kita masak dengan. Selain ekonomis, ikan tongkol juga kaya akan protein loh. Biasanya orang-orang mengolahnya Untuk kamu yang masih bingung dan masih mencari resep ikan tongkol enak, banyak resep yang. Resep ikan tongkol bumbu kuning lezat dan praktis.
Langkah-langkah menyiapkan Lodeh Ikan Tongkol:
- Cara membuat Lodeh Ikan Tongkol - - Panaskan minyak. Tumis jahe, lengkuas, serai dan kemiri. Tambahkan daun salam dan petai hingga harum
- Tuang sedikit air dan masak hingga air asat.
- Masukkan campuran santan dan air. Tambahkan Kobe Bumbu Kalasan dan BonCabe level 15.
- Masukkan kacang panjang dan ikan tongkol. Masak perlahan hingga matang.
- Angkat dan siap disajikan selagi hangat.
Jumlah ikan tongkol yang sangat melimpah, membuat harga ikan tongkol sangat terjangkau Selain harganya yang murah, rasa ikan tongkol memang sangatlah enak dan memiliki banyak manfaat. Ikan tongkol punya nama latin Euthynnus affinis. Ikan ini banyak ditemukan di perairan samudera Pasifik, tak terkecuali di Indonesia dan negara ASEAN lainnya. Fimela.com, Jakarta Sudah menyiapkan menu apa hari ini? Masih bingung untuk membuat menu makan hari ini?
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat lodeh ikan tongkol yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
