Anda sedang mencari inspirasi resep sambal matah bali yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal matah bali yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Sambal matah is originated in Bali. Many people do not know about or hear of Indonesia, but they sure know Bali 🙂 sambal matah is made with all raw ingredients. Sambal Matah Bali Style Raw Sambal.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal matah bali, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sambal matah bali yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sambal matah bali sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sambal Matah Bali menggunakan 7 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sambal Matah Bali:
- Gunakan 10 siung bawang merah
- Gunakan 1 batang serai
- Gunakan 20 butir cabe rawit merah
- Siapkan 4 lembar daun jeruk
- Ambil 1 bungkus terasi ABC
- Sediakan 50 ml minyak kelapa
- Gunakan Secukupny garam
This sambal matah recipe is a raw sambal originally from Bali, Indonesia. It is made with spicy chilies, shallots and more with a flavorful mixture of shrimp paste and other fresh ingredients. Salah satu sambal yang paling terkenal adalah sambal matah yang berasal dari daerah bali. Resep sambel matah seperti sambal bawang yang sangat mudah untuk diolah sendiri di rumah.
Cara membuat Sambal Matah Bali:
- Siapkan bahan-bahan dan cuci bersih.
- Aku pakai batang serai, lalu iris tipis-tipis. Masukkan ke wadah tahan panas.
- Iris tipis bawang merah dan cabe rawit merah. Lalu masukkan ke dalam wadah tahan panas.
- Jangan lupa kasih irisan daun jeruk biar wangi.
- Panaskan wajan dan tuang minyak kelapa. Jangan lama-lama, cukup sampai hangat aja. Kalau terlalu panas nanti bawangnya jadi mateng dan kurang enak kan namanya sambal matah jadi harus mentah yaa. Aku pakai minyak kelapa merk Barco.
- Lalu tuang minyak ke dalam wadah tahan panas, beri garam secukupnya. Aduk-aduk sampai rata, lalu cicipi. Kalau udah pas siap disajikan!
- Goreng ikan kembung (aku bumbui pakai bumbu racik ikan goreng). Lalu sajikan dengan nasi hangat! Niqmat!
- Biar makin sedap kasih perasan jeruk nipis/limau. Asin pedas asam, enak. Sayang di rumah lg ga ada stok. Jadi seadanya aja juga tetep enaaakkk.. selamat mencoba!!
Ronnie A. is drinking a Bintang Pilsener by PT Multi Bintang Indonesia Tbk. at Sambal Matah. Sambal matah menjadi salah satu makanan pelengkap yang banyak digemari. Sambal yang satu ini biasanya banyak disajikan dalam makanan Bali. Namun, tak perlu datang ke restoran Bali hanya. Owner is a great guy and staff.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sambal Matah Bali yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
