Lagi mencari ide resep gurami siram sambel matah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal gurami siram sambel matah yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gurami siram sambel matah, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan gurami siram sambel matah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Sambal matah enak lainnya. SaveSave Gurami Terbang Sambel Matah uenak.txt For Later. Simak Cara Membuat Gurame Terbang Sambal Matah Ini, Semua Dijamin Bisa!
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat gurami siram sambel matah yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Gurami siram sambel matah memakai 9 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Gurami siram sambel matah:
- Ambil 1 kg gurami segar
- Ambil 2 ruas Jahe
- Siapkan 10 buah Bawang Merah
- Gunakan 5 buah Tomat ijo
- Gunakan 5 buah Tomat merah
- Siapkan Cabe rawit merah,secukupnya
- Gunakan Cabe rawit ijo,secukupnya
- Siapkan Daun kemangi,Jeruk Nipis,Minyak Goreng
- Ambil Terasi,garam,gula,secukupnya
Sambal matah merupakan sambal yang berbahan mentah tanpa digerus (diulek). Sebelum memasak tentu kamu harus mengetahui dulu apa saja Kedua, siram bahan tersebut dengan minyak yang telah dipanaskan. Lalu tambahkan air jeruk Keempat, siram ke dalam bahan-bahan tersebut minyak kelapa yang telah dipanaskan hingga mendidih. Matah sendiri merupakan kata dari bahasa Bali yang artinya mentah.
Langkah-langkah membuat Gurami siram sambel matah:
- Bersihkan ikan,lumuri dgn perasan jeruk nipis dan jahe yg sudah di parut,diamkan supaya meresap dan tdk amis
- Setelah meresap,goreng ikan dalam minyak panas
- Potong kasar bentuk dadu,tomat ijo,tomat merah,iris kecil cabe merah dan ijo,
- Campur semua jadi satu,tambahkan gula,garam,terasi secukupnya,cek rasa
- Masukkan air jeruk nipis dan daun kemangi, lalu siram dengan minyak panas,aduk semua sampai merata
- Setelah ikan matang,sajikan di piring saji dan taburi dengan sambel matah
- Makan dengan nasi hangat,Mantap
Umumnya sambal matah terdiri atas bawang merah, bawang putih yang dirajang halus dan ditambahkan aneka bumbu dan rempah lainnya seperti cabai rawit, daun jeruk, dan serai. Bagi yang tidaak menyukai terasi, boleh juga membuatnya tanpa terasi. Resep Sambal Matah Bali Kecombrang Honje Pedas Sederhana Spesial Asli Enak Banget. Sambal matah khas bali ini adalah jenis sambel mentah dadakan yang enak terbuat dari bahan dan bumbu bali rasanya pedas namanya juga sambal dari bahan cabai rawit merah boleh campur cabai hijau/ijo. Siram sambal belut dengan satu sendok makan minyak bekas menggoreng belut.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan gurami siram sambel matah yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
