Lagi mencari ide resep sambal matah tanpa terasi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal matah tanpa terasi yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Assalamualaikum Hallo teman semua, di video kali ini aku mau berbagi lagi tutorial untuk bikin SAMBAL MATAH beda tanpa terasi. Sambal matah merupakan salah satu sambal yang berasal dari Bali. Matah dalam bahasa Bali berarti mentah atau belum dimasak.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal matah tanpa terasi, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sambal matah tanpa terasi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sambal matah tanpa terasi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sambal matah tanpa terasi memakai 9 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sambal matah tanpa terasi:
- Sediakan 15 buah cabai rawit
- Ambil 1 batang serai
- Gunakan 3 lembar Daun jeruk
- Gunakan secukupnya Bawang merah
- Ambil 3 sendok minyak goreng
- Gunakan sesuai selera Garam
- Siapkan sesuai selera Gula
- Ambil Penyedap rasa
- Gunakan 1/2 buah lemon
Kreasi Udang Telur Puyuh Sambal Matah. Selanjutnya goreng ayam, suwir semua daging ayam tanpa tersisa. Lihat juga resep Sambal matah enak lainnya. Sambal matah cocok disajikan sebagai pelengkap menu makan Anda.
Langkah-langkah menyiapkan Sambal matah tanpa terasi:
- Siapkan semua bahan, jangan lupa di cuci terlebih dahulu
- Iris semua bahan-bahan tadi, untuk daun jeruk buang batang tengahnya.
- Campur semua jadi satu di wadah.
- Jangan lupa tambah garam,gula dan penyedap rasa.
- Panaskan minyak hingga panas, matikan kompor dan setelah itu siramkan minyak di atas bahan yg sudah di iris tadi.
- Belah jeruk lemon menjadi 2 bagian, peras dan campurkan ke sambal.
- Aduk hingga semua tercampur rata dan siap jadi pelengkang makan anda😊
Tak perlu membelinya, yuk coba variasi resep sambal matah berikut ini. Campurkan semua bahan ke dalam mangkuk berisi bawang kecuali jeruk limau, terasi, dan minyak kelapa. Panaskan minyak kelapa di dalam wajan kecil. Resep Sambal Matah Bali - Sambal merupakan salah satu yang tidak bisa dilepaskan dari kebiasaan orang Indonesia. Jika makan tanpa sambal rasanya ada Salah satunya yaitu sambal terasi, sambal goreng, sambal bawang, sambal geprek, sambal dabu-dabu, sambal colo-colo, sambal oncom.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sambal matah tanpa terasi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
