Sedang mencari ide resep sambal matah khas bali, sambal nusantara yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal matah khas bali, sambal nusantara yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal matah khas bali, sambal nusantara, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sambal matah khas bali, sambal nusantara yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Assalamualaikum… Selamat datang di channel ini, terimakasih untuk menekan tombol SUBSCRIBE :) I appreciate that Happy cooking with and for your family. Resep Sambal Matah - Hampir sebagian besar kuliner nusantara pasti mempunyai makanan pendamping yang berupa sambal. Salah satu sambal yang paling terkenal adalah sambal matah yang berasal dari daerah bali.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sambal matah khas bali, sambal nusantara sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat SAMBAL MATAH KHAS BALI, SAMBAL NUSANTARA menggunakan 11 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan SAMBAL MATAH KHAS BALI, SAMBAL NUSANTARA:
- Siapkan 100 gr Cabai rawit
- Ambil 5 butir Bawang merah
- Ambil 1 siung Bawang putih
- Gunakan 5 lembar Daun jeruk
- Siapkan 2 batang serai (ambil putihnya)
- Ambil 1 buah Jeruk nipis
- Ambil 1/2 buah Terasi
- Ambil 6 sdm Minyak kelapa (jika tidak ada bisa pakai minyak makan)
- Siapkan 1 sdt Garam
- Gunakan 1/2 sdt Penyedap rasa (optional)
- Gunakan 2 sdt Gula
Salah satunya sambal embe atau sambal goreng embe. Mengutip dari Kompas.com, sambal embe menitikberatkan pada bawang goreng, lalu ditambahkan cabai dan terasi. Sambal cabe ijo meruakan sambal khas dari tanah minang. Biasanya sambal cabe ijo ini disajikan sebagai pelengkap hidangan gula merah/gula pasir secukupnya.
Langkah-langkah membuat SAMBAL MATAH KHAS BALI, SAMBAL NUSANTARA:
- Iris tipis cabai rawit, bawang merah, bawang putih, daun jeruk, dan serai. Lalu tambahkan perasan jeruk nipis.
- Bumbui irisan sambal dengan garam, penyedap rasa dan gula.
- Panaskan minyak kelapa kemudian masukkan terasi sebentar lalu tuang kedalam irisan sambal, aduk rata.
- Sajikan.
Uleg sampai halus kacang tanah goreng, cabe. Sambal = a spicy condiment, chilli dish So Sambal Matah is just one of a gazillion spicy condiments, salsas and chilli pastes found in. Sambal merupakan jenis sambal mentah segar tanpa diulek, mirip seperti sambal dabu-dabu. Bahan sambal matah Sambal ini memiliki rasa yang khas yang membedakannya dengan sambal-sambal pada umumnya. Untuk membuatnya pun tidak terlalu sulit, bahan-bahannya pun cukup mudah untuk.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan SAMBAL MATAH KHAS BALI, SAMBAL NUSANTARA yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
