Anda sedang mencari ide resep pindang sambel matah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pindang sambel matah yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pindang sambel matah, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan pindang sambel matah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Lihat juga resep Sambal matah enak lainnya. Resep Sambal Matah - Seneng makan makanan pedas? Bagi para pecinta pedas tentunya sudah tidak asing lagi dengan sambal matah yang rasa pedasnya sangat nampol di lidah bukan?
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat pindang sambel matah yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Pindang Sambel Matah menggunakan 8 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Pindang Sambel Matah:
- Sediakan 2 ekor pindang
- Ambil 3 daun jeruk
- Sediakan 2 batang sereh
- Sediakan secukupnya Jeruk nipis
- Gunakan 1 bawang putih
- Sediakan 4 bawang merah
- Sediakan 6 cabe setan/ sesuai selera
- Sediakan secukupnya Gula, garam, penyedap
Sambal matah merupakan sambal yang berbahan mentah tanpa digerus (diulek). LEMONGRASS STALKS Get fresh lemongrass stalks if. Sambal matah merupakan salah satu sambal yang berasal dari Bali. Matah dalam bahasa Bali berarti mentah atau belum dimasak.
Langkah-langkah membuat Pindang Sambel Matah:
- Goreng pindang,lalu suir-suir
- Potong bawang putih, bawang merah, cabe, sereh dan daun jeruk, beri gula, garam, penyedap rasa. Lalu remas2 semua bahan.
- Panaskan minyak, masukan semua bahan yg sudah di potong td. Tumis sebentar lalu angkat.
- Tuangkan di atas pindang yg sudah di suir2, aduk sampai merata.
- Pindang sambal matah siap disajikan.
Sambal ini sangat terkenal sampai menjadi ikon sambal Bali. Siapa yang doyan banget makan pedas? Kamu pasti gak asing lagi dengan sambal matah. Sambal khas Bali ini sampai sekarang masih hits di banyak varian kuliner. Sambal matah cocok disajikan sebagai pelengkap menu makan Anda.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Pindang Sambel Matah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
