Lagi mencari inspirasi resep cumi asin sambal matah yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cumi asin sambal matah yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Cumi Asin Sambal Matah ini pedas gurihnya nya bikin ketagihan. Gurih Cumi Asinnya disandingkan dengan Pedas Sambal Matah, pas banget, dijamin ngabisin nasi seperiuk! 🦑 Yuk follow Akun Social Media The Grateful Lifestyle: *Instagram: @TheGratefulLifestyle https. Hi people! welcome back to my youtube life. today i wanna share how to cook cumi asin sambal nano nano enyak dan mudah.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cumi asin sambal matah, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan cumi asin sambal matah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan cumi asin sambal matah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Cumi Asin Sambal Matah memakai 9 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Cumi Asin Sambal Matah:
- Ambil 250 gr cumi asin
- Ambil Sejumput garam dan gula (optional) *tidak pakai tidak apa2
- Gunakan 3 buah jeruk limo
- Sediakan Secukupnya minyak goreng
- Gunakan Bumbu diiris-iris :
- Sediakan 5 batang sereh, ambil bagian putihnya
- Ambil 7 siung bawang merah
- Gunakan 20 buah mix cabe rawit merah,rawit hijau dan merah keriting
- Siapkan 6 lembar daun jeruk, buang tulang tengah daunnya
Sambal khas Bali ini sampai sekarang masih hits di banyak varian kuliner. Ide lain untuk menyajikan cumi asin adalah dengan mengombinasikannya dengan sambal matah. Siapkan mangkok. masukkan serai, daun jeruk, bawang merah, cabai rawit lalu beri garam dan gula. Sambal Matah Recipe, an Indonesian raw, spicy shallot and chilli salsa or condiment from the island of Bali.
Langkah-langkah membuat Cumi Asin Sambal Matah:
- Rendam cumi dengan air panas selama 5 menit lalu bilas dengan air mengalir, tiriskan. Iris2 cuni sesuai selera dan sisihkan.
- Panaskan wajan dengan sedikit minyak, lalu goreng cumi sebentar saja lalu angkat dan sisihkan. (jangan lupa saat menggoreng cumi wajan harus ditutup ya Mom's).
- Panaskan minyak bekas menggoreng cumi lalu masukkan bumbu yang sudah diiris+sejumput garam dan gula aduk rata lalu matikan api. Masukkan cumi lalu aduk rata, beri perasan air jeruk limo aduk rata kembali dan pindahkan ke mangkuk saji. Siap dihidangkan.
So Sambal Matah is just one of a gazillion spicy condiments, salsas and chilli pastes found in South East Asia. It is raw and reminds me of the Mexican Pico de Gallo or Salsa Fresca. Oseng Cumi Asin menjadi salah satu idola penggemar kuliner seafood. Resep dan cara membuatnya sederhana dan mudah. Cumi Asin Sambal Matah Kecombrang Pedas.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan cumi asin sambal matah yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
